Cтраница 2
Определение активности образующейся фосфорилазы а. Активность фермента измеряют по обратной реакции ( синтезу гликогена), сопровождающейся выделением неорганического фосфата. К малеат-ному буферу ( 0 1 М), рН 6 5, содержащему 0 1 М глюкозо-1 - фосфат - 2 % - ный гликоген, добавляют равный объем раствора, полученного после киназной реакции. Реакцию проводят 5 мин при 30 С. Останавливают реакцию добавлением реактивов для определения неорганического фосфата. Количество образовавшегося фосфата рассчитывают по калибровочному графику. [16]