Cтраница 2
Белки-ферменты катализируют все химические, электрохимические и механохимические процессы в клетках и в организмах. Специализированные ферменты служат катализаторами всех метаболических реакций, репликации ДНК, транскрипции текста ДНК в текст мРНК, трансляции этого текста при биосинтезе белка. Белки являются и регуляторами генетических функций нуклеиновых кислот. [16]
Живых молекул не бывает, жизнь возникает лишь в результате взаимодействия целой совокупности различных молекул, различных веществ. Но Корнберг действительно сделал очень хорошую работу. Такая ДНК оказалась обладающей инфекционным действием: при попадании в клетку она организует синтез вирусных белков, синтез частиц фага. Тем самым еще раз доказана генетическая функция ДНК, и наука этой функцией овладела. [17]
В конце 1967 года газеты всего мира обошло сообще-ие, о том, что Корнберг синтезировал живую молекулу, то, конечно, чепуха. Живых молекул не бывает, жизнь озникает лишь в результате взаимодействия целой со-окупности различных молекул, различных веществ. Но Корнберг действительно сделал очень хорошую работу. Такая ДНК оказалась обладающей инфекционным ействием: при попадании в клетку она организует син-ез вирусных белков, синтез частиц фага. Тем самым ще раз доказана генетическая функция ДНК, и наука той функцией овладела. [18]
Вся система биохимических процессов в клетке и в организме действует при обязательном участии белков. Белки-ферменты катализируют все химические процессы в клетке. Важнейшая функция белков - каталитическая, ферментативная. Ферменты являются необходимыми участниками биосинтеза белков, запрограммированного на генетическом уровне. Ферменты участвуют во всех этапах биосинтеза белка. Вместе с тем белки служат регуляторами генетической функции нуклеиновых кислот. Все метаболические процессы в клетке - ее питание и дыхание - катализируются ферментами, которые выполняют как каталитическую, так и регуляторную функции; регуляторные ферменты, называемые аллостерическими ( см. гл. [19]
ДНК дочерней клетки должна быть точной копией ДНК, принадлежавшей материнской клетке. Этот процесс аналогичен печатанию в типографии рисунков с имеющегося цинкового клише или получению фотографического изображения на фотобумаге с готового негатива. Процесс воспроизведения нуклеиновой кислоты именуется репликацией ДНК. Цепочки двойной спирали ДНК комплементарны. На каждой из цепочек спирали может синтезироваться новая цепочка Любая из двух новых цепочек оказывается комплементарной родительской цепочке. Такая репликация ДНК обеспечивает сохранение генетической информации вида. В отличие от них имеются нуклеиновые кислоты, не выполняющие генетических функций, но участвующие в других процессах жизнедеятельности. [20]