Cтраница 3
Данный пример характерен и в том отношении, что изменение структуры материала и связанное с этим изменение характера связи влаги в сторону увеличения капиллярной влаги приводит к резкой интенсификации процесса сушки. Таким образом, возникает принципиально важная идея интенсификации процесса сушки материалов за счет изменения их структурно-механических и технологических свойств. [31]
Как было указано выше, величина Р зависит не только of значения t и с, но и от характера связи влаги с материалом. [32]
Как было указано выше, величина Рм зависит не только от значения t и с, но и от характера связи влаги с материалом. [33]
В процессе исследований было установлено, что на длительность сушки влияет сорт яблок, структура и количество содержащего в них сахара, которые оказывают влияние на характер связи влаги с материалом. С увеличением содержания сахара в яблоке увеличивается длительность сушки. [34]
Высота слоя в сушилке зависит от свойств высушиваемого материала: в каком виде он подается в аппарат ( сыпучий, пастообразный, раствор или суспензия), а также от характера связи влаги с материалом. [35]
Из выражения ( 22 - 1) видно, что сушка облегчается с возрастанием давления рм, которое тем больше, чем выше влажность материала и температура сушки; величина р л зависит также от характера связи влаги с материалом. [36]
Из рис. 2 - 14 видно, что второе критическое влагосодержание оук2 20 %, это почти точно совпадает с величиной гидратационной влаги, определенной Л. Я. Ауэрманом для ржаного хлеба. Таким образом, форма кривой скорости сушки в основном определяется характером связи влаги с материалом при отсутствии значительного влияния температуры материала и влагосъема на процесс перемещения влаги. [37]
![]() |
Кривые интенсивности сушки коллоидного капиллярно-пористого тела ( смесь кварцевого песка и каолина. [38] |
Из рис. 2 - 14 видно, что второе критическое влагосодержание OV-2 20 %, это почти точно совпадаете величиной гидратационной влаги, определенной Л. Я. Ауэрманом для ржаного хлеба. Таким образом, форма кривой скорости сушки в основном определяется характером связи влаги с материалом при отсутствии значительного влияния температуры материала и влагосъема на процесс перемещения влаги. [39]
В результате исследований установлено, что гигротермические поля по длине образца имеют линейный характер и коэффициент б практически не зависит от температуры. Наличие и места экстремальных точек зависимости 6 ( 1) указывают на характер связи влаги с кабельной бумагой К-12. Выводы, полученные из анализа зависимости 6 / ( №), нашли подтверждение при исследовании электрофизических характеристик влажной кабельной бумаги. [40]
Исследована частичная зависимость емкости образца кабеля в широком диапазоне частот, которая показывает, что капиллярная влага в области звуковых частот вызывает явление внутрисловной поляризации диэлектрика. Исследование зависимости С Ф ( 7, /) является новым методом выявления характера связи влаги с диэлектриком и может быть использовано для расчета датчиков электровлагомеров. [41]
Изменение локального влагосодержания и и локальной температуры t с течением времени т зависит от взаимосвязанного механизма переноса влаги и тепла внутри влажного материала и массо-и теплообмена поверхности тела с окружающей средой. Механизм влаго - и тешюпереноса внутри влажных тел в свою очередь очень сложный, он определяется характером связи влаги с влажными телами, поэтому кинетика процесса сушки в значительной мере определяется физико-химическими свойствами самого сохнущего материала. [42]
Изменение локального влагосодержания и и локальной температуры t с течением времени т зависит от взаимосвязанного механизма переноса влаги и тепла внутри влажного материала и массо-и теплообмена поверхности тела с окружающей средой. Механизм влаго - и теплопереноса внутри влажных тел в свою очередь очень сложный, он определяется характером связи влаги с влажными телами, поэтому кинетика процесса сушки в значительной мере определяется физико-химическими свойствами самого сохнущего материала. [43]
В первой части периода падающей скорости скорость сушки уменьшается из-за уменьшения поверхности испарения и определяется условиями как внешнего, так и внутреннего тепло-и влаго-обмена. Во второй части периода падающей скорости, когда влажность на поверхности материала делается равновесной, скорость сушки определяется исключительно скоростью внутреннего влаго-обмена, зависящего только от свойств самого материала и характера связи влаги с материалом. В эту часть периода удаляется только адсорбционная влага из материала. Повышение температуры материала в период падающей скорости ( при постоянном режиме сушки) объясняется тем, что при уменьшении скорости сушки снижается количество тепла, расходуемого на испарение влаги. [44]
С кривыми скорости сушки исследуемых глин гармонируют кривые усадки ( см. рис. 6), показывающие, что последняя происходит лишь в периоде постоянной скорости и заканчивается при влажности, приблизительно равной первому критическому влагосодержанию. Тот факт, что вакуумирование пластичных бескудниковской и кучинской глин значительно понижает их усадку как по абсолютной величине, так и по интенсивности, характеризуемой коэффициентом линейной усадки, несомненно объясняется уплотнением массы в процессе вакуумирования. Вместе с тем можно предположить, что изменение коэффициента линейной усадки, который для данного материала при неизменном режиме сушки является величиной постоянной, обусловливается изменением характера связи влаги с материалом. Увеличение адсорбционно связанной влаги за счет капиллярной должно уменьшить количество усадочной воды, поскольку адсорбционно связанная вода удаляется в период падающей скорости сушки, когда усадки практически не происходит. [45]