Характеристика - кислота
Cтраница 3
 |
Физические свойства амидов. [31] |
За исключением формамида, незамещенные амиды при комнатной температуре представляют собой твердые кристаллические вещества; они имеют более высокие температуры кипения и большую плотность, чем карбоновые кислоты, сравнимые с ними по молекулярному весу. Благодаря относительно высоким температурам плавления амиды служат для характеристики карбо-ноиых кислот, из которых они могут быть легко получены. По всей вероятности, амиды имеют высокую степень ассоциации как в жидком, так и в твердом состоянии. Диметилформамид используется как растворитель, особенно удобный в качестве реакционой среды в том случае, когда должны взаимодействовать полярные и неполярные соединения. [32]
 |
Температуры кипения кислот и их метиловых эфиров. [33] |
Сложные эфиры являются одним из трех наиболее важных типов производных карболовых кислот. Их легко получить из кислот путем этерификации в присутствии минеральных кислот как катализаторов или другими методами, описанными ниже, и также легко превратить в исходные кислоты путем щелочного гидролиза. Вследствие легкости взаимопревращений, а также потому, что эфиры обладают рядом ценных физических свойств, метод этерификации кислоты или смеси кислот часто используют для очистки, разделения или характеристики кислот. Метиловый и этиловый эфиры представляют собой неассоциированные жидкости, кипящие при более низкой температуре, чем соответствующие ассоциированные кислоты, хотя молекулярный вес их выше. [34]
Страницы: 1 2 3