Cтраница 2
Недавно Мэнли [68] показал, что при кристаллизации триацетата целлюлозы образуются пластинчатые монокристаллы, характеризующиеся складчатой формой, подобно тому как это имеет место для полиэтилена и других синтетических полимеров. Предположение о возможности складчатой упаковки макромолекул целлюлозы поставило исследователей перед необходимостью решения вопроса о том, не связаны ли описанные выше отклонения при определении скорости гидролиза целлюлозы с высококристаллической структурой таких образований. Определение доступности методом дейтерирования показало, что она не изменяется в процессе гидролиза. О дефектности кристаллитов упоминалось выше, когда при объяснении наблюдаемой инвариантности свойств продуктов гидролиза целлюлозы был сделан вывод об образовании поверхности кристаллитов преимущественно беспорядочными аморфиыми участками. [16]
В соответствии с современными представлениями класс дальтонидов не ограничиваемся соединениями постоянного состава, но включает в себя большое число фаз переменного состава. Необходимым условием существования дальтонидной фазы является лишь наличие внутри области ее гомогенности некоторого предпочтительного состава, которому отвечает сингулярная точка на диаграммах состав - свойство. При изменении внешних условий состав дальтонида может изменяться. Однако при заданных температуре и давлении состав, отвечающий сингулярной дальтоновской точке, отражает привилегию дискретности в химии. Таким образом, по Курнакову, не состав твердой фазы характеризует дискретное химическое соединение, поскольку он. С этой точки зрения, далътонидами в широком смысле являются фазы переменною состава, внутри области гомогенности которых существует некоторый состав ( не обязательно с целочисленными и небольшими индексами), отвечающий инвариантности свойств в данных условиях. [17]