Химия - жизнь
Cтраница 2
За этим быстро последовал синтез других органических веществ. Правильнее сказать, что химия жизни является подразделом химии соединений углерода, и стоит поразмыслить, почему это так. [16]
Мы вступили в область качественно новых явлений, которые тем не менее неразрывно связаны с химическими процессами. Вот так постепенно понятие химия жизни наполняется содержанием и вызывает желание получить больше детальных сведений о его химической стороне. [17]
Несколько более элементарное введение в химию по сравнению с данной книгой, в котором больше внимания уделено описательному и наглядному подходу и меньше внимания математическому описанию. Широко иллюстрировано Ирвингом Гейсом. Большое место отведено обсуждению химии жизни. [18]
Окисление пищи служит источником жизнедеятельности тела, и поэтому ферменты окисления являются главными реагентами. С рождения ребенка начинается самостоятельный период роста до достижения зрелости - в течение этого периода, длящегося примерно 20 лет, окисление пищи регулируется таким образом, чтобы обеспечить постепенно уменьшающуюся скорость роста организма. После этого явление ферментативного окисления становится наиболее важным фактором в химии жизни. [19]
В кратком разделе невозможно дать более или менее полное представление о всех достижениях биологической химии. Да мы и не ставим перед собой такой задачи. Однако крупные успехи, достигнутые за последние годы в области, которую часто называют химией жизни или молекулярной биологией, заставили нас сделать попытку дать читателю хотя бы самые основные понятия об этих успехах, которые во многом обязаны достижениям органической химии. В настоящее время невозможно говорить о перспективах развития органической химии вне связи с успехами в изучении химических реакций, лежащих в основе жизнедеятельности. [20]
В кратком разделе невозможно дать более или менее полное представление о всех достижениях биологической химии. Да мы и не ставим перед собой такой задачи. Однако крупные успехи, достигнутые за последние годы в области, которую теперь часто называют химией жизни или молекулярной биологией, заставили нас сделать попытку дать читателю хотя бы самые основные понятия об этих успехах, которые во многом обязаны достижениям органической химии. В настоящее время невозможно говорить о перспективах развития органической химии вне связи с успехами в изучении химических реакций, лежащих в основе жизнедеятельности. [21]
Биохимические процессы и биологические молекулы являются результатом эволюционного развития. Биологической эволюции предшествовала химическая ( гл. Виды и организмы характеризуются биохимической, молекулярной адаптацией к условиям среды. Изучая химию жизни, необходимо постоянно иметь в виду биологическое развитие. [22]
 |
Электропроводность различных твердых тел. [23] |
Два пиримидиновых основания слишком малы, а два пурино-вых - слишком велики для того, чтобы связать две цепи. На рис. 8.27 показано наиболее распространенное расположение пар. Благодаря высокой степени избирательности при выборе подходящих партнеров для водородной связи обе цепи должны быть комплементарными: каждому основанию на одной цепи нужно подобрать точно определенное основание в другой цепи. Этот подбор, или связь по принципу замка и ключа, обеспечивает механизм воспроизведения молекул, который является краеугольным камнем химии жизни. [24]
Старые виталисты полагали, что органические вещества отличны от тех, которые получены вне живого организма. Химики 19-го века многократно опровергали это, синтезируя многие природные вещества. Последующие поколения, как это ни странно, пытаются восстановить разницу, создавая молекулы, которые они, но не организм, могли бы отличить от обычных. Этим способом знания и методы, собранные и разработанные в течение более ста лет, были брошены в наступление на химию жизни. Теперь уже невозможно себе представить химию и биологию как различные предметы. Органическая химия, или, но крайней мере, один из ее отделов, вновь обретает свое первоначальное содержание. [25]
Химия жизни, органическая химия, поначалу была совершен-ло отделена от неорганической. Почти независимо развивалась биохимия - наука о строении и свойствах биологических молекул, о течении химических реакций в живых организмах. Возникла биоорганическая химия, а затем и бионеорганическая химия, изучающая биологические молекулы, содержащие атомы металлов. Провести границы между перечисленными областями исследований химии жизни невозможно, да в этом и нет необходимости. [26]
Страницы: 1 2