Современная коллоидная химия

Cтраница 2

В современной коллоидной химии исследование молекулярно-кинетических свойств дисперсных систем широко используется для изучения их строения - анализа дисперсности и распределения частиц дисперсной фазы по размерам. [16]

Рассматриваемый современной коллоидной химией диапазон дисперсностей очень широк. Удельная межфазная поверхность Si для таких систем может составлять десятки и сотни квадратных метров на один грамм дисперсной фазы. Si l м2 / г, которые можно условно назвать грубодисперс-ными, объединяя под этим понятием также очень широкий спектр, например от тонких порошков до щебня. [17]

Итак, современная коллоидная химия изучает системы, структурные единицы которых состоят из многих тысяч атомов и образуют трех - и двумерные структуры и макромолекулярные системы. [18]

Объектом изучения современной коллоидной химии являются не только коллоидные, но и грубодисперсные системы. [19]

Основными задачами современной коллоидной химии биополимеров является изучение условий возникновения новых дисперсных ( зародышевых) фаз, параметров, определяющих их устойчивость, и развития пространственных гетерогенных структур, обладающих своеобразными, механическими ( реологическими) свойствами. [20]

Становление и развитие современной коллоидной химии неразрывно связано с именем Антона Владимировича Думанского, одного из основоположников науки о коллоидах. В самом начале деятельности в предисловии к своей магистерской диссертации Коллоидные растворы ( Киев, 1913 г.) А. В. Думанский писал: Я должен принести глубокую благодарность теперь умершему профессору М. И. Коновалову за то, что он натолкнул меня на изучение этого вопроса. [21]

Одной из новых областей современной коллоидной химии - науки о дисперсных системах и поверхностных явлениях в них - следует считать коллоидную химию биополимеров. Хотя последние годы и характеризуются интенсивным и разносторонним изучением биополимеров, в частности белков, до сих пор лишь немногочисленные исследования посвящены коллоидной химии этих систем. Исследование коллоидных свойств биополимеров не только имеет теоретическое значение для решения многих биологических проблем, но представляет и большую практическую ценность в разнообразных весьма актуальных областях применения, прежде всего в медицине, фармацевтической, пищевой и химической промышленностях. [22]

Книга отражает основные разделы современной коллоидной химии - крупной самостоятельной области химической науки, изучающей дисперсное состояние вещества и поверхностные явления в дисперсных системах. В ней обобщен многолетний опыт научной, педагогической и методической работы коллектива кафедры коллоидной химии химического факультета МГУ им. [23]

В учебнике изложены основные разделы современной коллоидной химии - науки о дисперсном состоянии вещества: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дисперсных систем, их устойчивости и стабилизации, структурообразовании в дисперсных система), даны их теоретические и экспериментальные основы и принципы практического применения. Представлены такие фундаментальные проблемы как механизмы действия поверхностно-активных веществ, лиофильность и самопроизвольное диспергирование, физико-химическая механика. В третьем издании материал переработан и дополнен в соответствии с новыми данными. [24]

Приведенные выше примеры использования достижений современной коллоидной химии и физики для изучения важнейшей проблемы структуры почв представляют значительный интерес также и для процессов образования структуры угольных и торфяных брикетов и повышения их водо - и термоустойчивости. В настоящее время в Институте горючих ископаемых АН СССР в данном направлении проводятся работы. [25]

Для понимания предмета и задач современной коллоидной химии и ее специфических особенностей полезно рассмотреть основные положения в их историческом развитии. [26]

В учебнике изложены основные представления современной коллоидной химии как физико-химии дисперсных и коллоидных систем и растворов высокомолекулярных соединений. [27]

Иллюстраций 10. Библ. 20 назв. [28]

Сделан обзор и систематизированы основные проблемы современной коллоидной химии, а именно образование и свойства частиц, строение и свойства поверхностных ( межфазных) слоев, контактные взаимодействия частиц и связанные с ними вопросы устойчивости и структурообразова-ния, структурообразование и реологические свойства дисперсных систем. Намечены некоторые пути дальнейшей разработки этих проблем. [29]

Иллюстраций 10. Библ. 20 назв. [30]

Страницы: 1 2 3 4