Cтраница 1
Энергетическая ценность ( калорийность) питания в последнее десятилетие оставалась практически неизменной и составляла 2200 - 2450 ккал на человека в сутки, что ниже, чем в развитых странах, где этот показатель равен 3060 ккал в сутки. Экономический рост в 1999 - 2001 создал условия для постепенного улучшения питания населения. [1]
Энергетическая ценность пищи оказывает определенное влияние на белковый обмен, контролируемый азотистым балансом. Так, если потребляемая энергия пищи ниже минимального уровня, то наблюдается увеличение экскреции азота, и, наоборот, при увеличении энергетической ценности пищи экскреция азота с мочой снижается. [2]
Энергетическая ценность источников энергии определяется количеством энергии ( в кВт - ч), которая может быть получена при сжигании 1 кг или 1 м3 топлива. [3]
Энергетическая ценность отдельных источников энергии определяется количеством энергии, которое можно получить при их использовании. Для топлив, например, энергетическая ценность характеризуется количеством квт-ч, получаемых при полном использовании теплоты сгорания одного килограмма или кубического метра данного топлива. [4]
Энергетическая ценность отдельных источников энергии определяется количеством энергии, которое можно получить при их использовании. Для топлив, например, энергетическая ценность характеризуется количеством киловатт-часов, получаемых при полном использовании теплоты сгорания 1 кг или 1 м3 данного топлива. [5]
Вследствие высокой энергетической ценности жиры имеют большое значение как запасные вещества в организмах. [6]
Чем характеризуется энергетическая ценность химического топлива. [7]
Несбалансированное по энергетической ценности и качественному составу питание приводит к ожирению, которое ассоциируется с факторами риска возникновения гипертензии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсулинозависимого сахарного диабета и др. Избыточное питание в первые месяцы и годы жизни ( и даже в эмбриональный период) способствует образованию в подкожных депо повышенного количества жировых клеток, в связи чем на всю жизнь остается предрасположенность к накоплению значительных количеств жира. Возникает особенно устойчивая к лечению гиперцеллюлярная форма ожирения. [8]
Для определения энергетической ценности источники энергии их оценивают по количеству энергии ( в киловатт-часах), получаемой при сжигании 1 кг или 1 м3 топлива. [9]
Что касается энергетической ценности потребляемой пищи, в этом отношении биологическая сущность современного человека практически не изменилась: ему требуется примерно 2 500 ккал в сутки. Но для обеспечения этой физиологической нормы современному человеку требуется затратить на ее производство уже 25 000 ккал. Конечно, получать ее можно с площади, в тысячи раз меньше, чем в доисторические времена требовалось для наших предков. Следовательно, экологическая ( в данном случае пищевая) емкость среды обитания человечества возросла многократно. [10]
Химический состав и энергетическая ценность изучаемого фактического рациона питания устанавливается расчетным методом. [11]
С избыточным по энергетической ценности или какому-либо пищевому веществу питанием связано распространение атеросклероза, желчно-каменной болезни, ожирения, подагры, сахарного диабета, гипервитаминозов, почечной недостаточности. [12]
Качество торфа, точнее энергетическая ценность его, от способа добычи и определяется теплотой сгорания. При фрезерном способе добычи теплота сгорания горючих газов составляет 5660 ккал / кг, при кусковом - 5630 ккал / кг, а рабочего топлива соответственно 2685 и 3000 ккал / кг. [13]
Под калорийностью следует понимать энергетическую ценность единицы массы исследуемого вещества. Для определения калорийности методом прямой калориметрии используют прибор, называемый калориметрической бомбой. [14]
Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жиры и углеводы. Однако без них жизнь человека невозможна. [15]