Cтраница 4
Для определения в бродящем сусле концентрации дрожжей центрифугированием применяют лабораторную центрифугу с ручным или электрическим приводом, делающую 2 5 - 3 0 тыс. оборотов в минуту. Два стаканчика центрифуги смачивают с внутренней поверхности водой, взвешивают и. Затем стаканчики вставляют в гнезда центрифуги и центрифугируют в течение 5 минут при 2 5 - 3 0 тыс. оборотов. Совершенно необходимо, чтобы оба стаканчика с содержимым были однакового веса и чтобы они были помещены в центрифуге взаимно противоположно. В противном случае возможна поломка центрифуги. После первого центрифугирования жидкость из стаканчиков осторожно сливают, стараясь не взмутить осадка, вторично добавляют в каждый стаканчик по 50 мл исследуемой жидкости и снова центрифугируют в течение 5 минут. Приливание в стаканчик исследуемой жидкости повторяют четыре раза, чтобы в каждом стаканчике было отцентрифу-гировано по 200 мл жидкости. После четвертого раза в каждый стаканчик добавляют по 50 мл воды, дрожжевой осадок хорошо перемешивают стеклянной палочкой и еще раз центрифугируют 5 минут. После этого жидкость из стаканчиков осторожно, и по возможности полнее, сливают с дрожжевого осадка. Стаканчики с дрожжевым осадком взвешивают и по разности между полученным весом и весом пустых смоченных водой стаканчиков вычисляют вес сырых дрожжей в граммах в 1 л жидкости, увеличивая полученный вес дрожжей, содержащихся в 200 мл жидкости, в пять раз. [46]
Для определения в бродящем сусле концентрации дрожжей центрифугированием применяют лабораторную центрифугу с ручным или электрическим приводом, делающую 2 5 - 3 0 тыс. оборотов в минуту. Два стаканчика центрифуги смачивают с внутренней поверхности водой, взвешивают и наливают в каждый стаканчик по 50 мл исследуемой жидкости, содержащей дрожжи. Затем стаканчики вставляют ь гнезда центрифуги и центрифугируют в течение 5 минут при 2 5 - 3 0 тыс. оборотов. Совершенно необходимо, чтобы оба стаканчика с содержимым были однакового веса и чтобы они были помещены в центрифуге взаимно противоположно. В противном случае возможна поломка центрифуги. После первого центрифугирования жидкость из стаканчиков осторожно сливают, стараясь не взмутить осадка, вторично добавляют в каждый стаканчик по 50 мл исследуемой жидкости и снова центрифугируют в течение 5 минут. Приливание в стаканчик исследуемой жидкости повторяют четыре раза, чтобы в каждом стаканчике было отцентрифу-гировано по 200 мл жидкости. После четвертого раза в каждый стаканчик добавляют по 50 мл воды, дрожжевой осадок хорошо перемешивают стеклянной палочкой и еще раз центрифугируют 5 минут. После этого жидкость из стаканчиков осторожно, и по возможности полнее, сливают с дрожжевого осадка. Стаканчики с дрожжевым осадком взвешивают и по разности между полученным весом и весом пустых смоченных водой стаканчиков вычисляют вес сырых дрожжей в граммах в 1 л жидкости, увеличивая полученный вес дрожжей, содержащихся в 200 мл жидкости, в пять раз. [47]
Для определения производительности промышленной центрифуги производят центрифугирование продукта в лабораторной центрифуге того же типа, при том же факторе разделения, при одинаковой тол-i. [48]
Для выяснения возможности использования фильтрующих центрифуг в качестве оборудования для разделения суспензий служат различные лабораторные центрифуги. Применение более или менее сложного лабораторного оборудования и тех или иных приемов работы зависит от того, какой тип центрифуг нужен для данного производства. В случае применения центрифуги с механизированной выгрузкой осадка ( ножевой съем) главная задача экспериментатора состоит в выяснении возможности удаления данного осадка ножом и повторного фильтрования суспензии через оставшийся слой осадка с присущим ему свойствами. В связи с тем, что при значительном числе оборотов центрифуг развиваются большие центробежные силы и, следовательно, большие перепады давления, на центрифугах обычно осадок можно значительно лучше обезводить, чем на барабанных или ленточных вакуум-фильтрах. У технологов, разрабатывающих регламент, часто возникает желание использовать центрифуги на тех стадиях разделения суспензий, где по требованиям технологии желательно получить отжатый осадок. [49]
Меньшая толщина осадка и лучшие условия течения жидкости через слой меньшего сопротивления на лабораторной центрифуге компенсируются большими усилиями сжатия осадка за счет больших масс осадка в промышленной центрифуге. [50]
Для сравнения этих флокулянгов проведены исследования по разделению нефтешлама под действием центробежных сил на лабораторной центрифуге. [51]
Для сравнения этих флокулянтов проведены исследования по разделению нефтешлама под действием центробежных сил на лабораторной центрифуге. [52]
Затем пробирки с маслом центрифугируют в течение 1 ч при 18 - 20 С в лабораторной центрифуге со средним радиусом вращения пробирок 6 - 9 см и со скоростью вращения 1000 об / мин. [53]
Таким образом, для приближенного выбора промышленной центрифуги необходимо произвести экспериментальное центрифугирование данного продукта на лабораторной центрифуге и, подставив соответствующие данные в уравнение ( 534), определить производительность промышленной центрифуги. Предварительно следует принять тип и задаться размером промышленной центрифуги. [54]
Итак, для того чтобы установить производительность промышленной центрифуги, необходимо произвести предварительное центрифугирование продукта на лабораторной центрифуге малых размеров. При этом нужно обеспечить равенство факторов разделения, толщин слоев суспензии в зоне фильтрации, длин ходов поршней, скоростей движения поршней обеих центрифуг. На лабораторной центрифуге следует добиться наибольшей производительности. [55]
Более точно и наглядно, чем метод бумажной хроматографии, оценивается уровень диспергирующих свойств масла с использованием лабораторных центрифуг: высокооборотной ( фактор разделения Фр 2500) с применением коагулятора и малооборотной ( Фр 600 - 700) без коагулятора. На высокооборотной центрифуге получают все загрязняющие примеси ( общие осадки - А), находящиеся в масле, как в крупнодисперсной, так и в мелкодисперсной фазе. Этот момент и является указанием для смены масла. [56]