Cтраница 3
Аммиачный раствор индигокармина неустойчив, его можно хранить не более суток. [31]
Восстановленная форма индигокармина - лейкосоединение, имеющее золотисто-желтый цвет, при окислении за счет растворенного в воде кислорода постепенно меняет свою окраску до темно-синей. Количественное определение по методу, предложенному Р. Л. Бабкиным, основано на визуальном колориметриро-вании путем сравнения исследуемой воды с лейкоформой индигокармина и эталонов имитаторов переходных тонов окраски. [32]
При сульфировании получается индигокармин, его применяют как окислительно-восстановительный индикатор, для приготовления чернил, синьки, акварельных красок. [33]
В нашей стране индигокармин разрешен для подкрашивания кондитерских изделий и напитков в количестве не более 30 мг / л для безалкогольных и 50 мг / л ликеро-водочных изделий. В мороженом допускается до 30 мг / кг индигокармина, в карамели и конфетах с фруктово-ягодными корпусами не более 50 мг / кг одного индигокармина, или его сочетания с тартразином. Сочетание тартразина и индигокармина позволяет окрашивать продукты в зеленые цвета. [34]
В нашей стране индигокармин разрешен для подкрашивания кондитерских изделий, безалкогольных и ликеро-водочных изделий, мороженого, карамели и конфет с фруктово-я-годными корпусами. Сочетание тартразина и индигокармина позволяет окрашивать продукты в зеленые цвета. [35]
![]() |
Зависимость скорости реакций окисления, катализируемых.| Зависимость скорости реакций окисления, катализируемых Crvl ( 2 - 10 - 7 М, от - 1е Сн 0. [36] |
Метиловый оранжевый, индигокармин и о-дианизи-дин каталитически окисляются пероксидом водорода в слабокислой среде ( рис. 37), где вероятно образование пероксохромовых кислот Н2СгО5 и Н2СгО6, способных окислять субстраты. Активаторами являются я-аминобензойная кислота и ди-пиридил ( рис. 39), а также лимонная и сульфосалици-ловая кислоты. [37]
Небольшие количества растворов индигокармина и лакмуса разбавляют ( до половины объема бокала) водой и добавляют к ним концентрированной азотной кислоты. Тотчас интенсивная окраска растворов исчезает. [38]
Объемы добавляемых растворов индигокармина и пикриновой кислоты, приведенные в табл. 6, 7 и 8, рассчитаны для титра кислого раствора индигокармина по кислороду, равного 0 029 мг. При изменении титра кислого раствора индигокармина следует соответственно пересчитать количества добавляемых реактивов. [39]
Титр кислого раствора индигокармина необходимо проверять каждый раз перед приготовлением шкалы. [40]
![]() |
Составы растворов стандартных шкал. [41] |
Объемы добавляемых растворов индигокармина и пикриновой кислоты, приведенные в табл. 6, рассчитаны для кислого раствора индигокармина, титр которого по кислороду равен 0 029 мг. При изменении титра кислого раствора индигокармина следует соответственно пересчитать количества добавляемых реактивов. В расчете емкость склянки принята равной 220 мл. [42]
Титр кислого раствора индигокармина необходимо проверять каждый раз перед приготовлением шкалы. [43]
Предварительно готовят раствор индигокармина, используемого в качестве индикатора. С этой целью отвешивают навеску индигокармнна в количестве 0 5 г и растворяют в 25 мл концентрированной серной кислоты в фарфоровой чашке при размешивании стеклянной палочкой. Затем в мерную колбу вместимостью 500 мл наливают 100 - 150 мл дистиллированной воды и в нее количественно переносят приготовленный сернокислый раствор индигокармина. Содержимое колбы охлаждают, разбавляют дистиллированной водой при температуре 20 С до метки и тщательно перемешивают. [44]
Фрой, называемая индигокармином, легко растворима в воде и находит значительное применение как синий краситель, особенно как субстантивный краситель для шерсти. [45]