Cтраница 3
В 95 % - ном этаноле время гидролиза на 99 % составляет при 30 С 635 мин, при 40 С - 265 мин. [31]
В первом случае в зависимости от времени гидролиза получают большое количество ди -, три -, тетра - и пента-пептидов, многие из которых частично перекрывают друг друга. Расшифровка последовательности остатков в коротких ( ди - и три -) пептидах осуществляется сравнительно легко - путем определения концевых групп. При анализе строения тетра-и пентапептидов этот прием оказывается уже недостаточным, и его необходимо сочетать с частичным гидролизом самих пептидов. [32]
ИФК от основы гранул, иначе во время гидролиза могут возникнуть серьезные затруднения, связанные с вскипанием смеси. Концентраты эмульсий гидролизуют непосредственно, без предварительного отделения хлор - ИФК. В некоторых случаях гидролиз проводят в щелочной среде при кипячении с обратным холодильником в течение суток. При этом в основе метода также лежит измерение количества С02, получившейся при гидролизе. Во время реакции в щелочной среде СО, накапливается в виде карбоната, который разлагают кислотой, а затем количество С0а определяют титрованием точно так же, как и при кислотном гидролизе. [33]
Снижение концентрации кислоты до 28 % увеличивает время гидролиза до 30 - 40 мин. [34]
Из вышеизложенного обсуждения очевидно, что во время гидролиза может и часто должна происходить деструкция тирозина, триптофана-и фенилаланина. Степень распада зависит от условий гидролиза, от силы кислоты или щелочи, времени и температуры гидролиза, присутствия кислорода или кислородных доноров и альдегидов, а также от соотношения между определяемой аминокислотой, не прогидролизованным белком и свободными аминокислотами. [35]
Наиболее обстоятельными исследованиями по распаду цистина во время гидролиза являются, вероятно, исследования Сал-ливана, Гесса и их сотрудников. Салливас, Г есс и Смит [600] нашли, что при гидролизе инсулина 20 соляной кислотой определяется несколько меньше цистина, чем при нагревании с 20 t соляной в 90 i муравьиной кислоте ( время гидролиза - 12 час. Они подчеркивают, что если гидролизаты хранятся в течение некоторого времени, то наблюдается значительное уменьшение количества цистина, определяемого полярографическим методом по Брдичка или колориметрическим методом по Салливану. [36]
Количество моносахаридов, образовавшихся из олигосахаридов во время гидролиза, определяют эбулиостатическим потенциометрическим методом. [37]
![]() |
Гидролиз хлористого метила раствором извести в водном метиловом спирте. [38] |
Поэтому с целью уменьшения количества образующегося во время гидролиза эфира концентрацию спирта в реакционной жидкости рекомендуется поддерживать несколько выше 5 %, но не больше 207k Так например при работе с раствором, содержащим первоначально 5 % метилового спирта, гидролиз хлористого метила можно вести до тех пор, пока содержание метилового спирта в растворе не достигнет 10 - - 15 %, после чего процесс следует прекратить. При реакции рекомендуется брать большой избыток щелочи. [39]
Во всех других опытах с меньшей продолжительностью времени гидролиза, а также и в опытах, проводившихся при повышенной температуре ( 45 - 60), продукты гидролиза, будучи введены под кожу лапок аксолотля, не давали новообразований. [40]
Следует применять большую колбу, так как во время гидролиза смесь вспенивается. [41]
По ряду причин считается, что инверсия во время гидролиза сложного эфира ( гл. Инверсия должна происходить на стаднн замены тозилатной группы на ацетатную, поскольку в ходе этого процесса разрьшается связь между хиральным углеродом и кислородом. [42]
![]() |
Зависимость продолжительности гидролиза от температуры при получении ацетатов с различными ацетильными числами. [43] |
Энергия активации процесса деструкции молекул ацетатов, целлюлозы во время гидролиза равна 26 13 ккал / моль. Шариков приводит математическую модель гидролиза в виде системы уравнений, описывающих непрерывный процесс в промышленных условиях. [44]
ДНК не имеет 2-гидроксила, такой тип взаимодействия во время гидролиза невозможен. Вследствие этого ДНК существует намного дольше РНК, а запас РНК должен пополняться в течение долгого процесса белкового синтеза. [45]