Cтраница 1
Антиокси-данты сильно различаются по скоростям вымывания водой ( табл. 1.7): алкилированные фенолы вымываются сравнительно медленно, ароматические амины, наоборот, очень быстро. [1]
Аминные антиокси-данты особенно часто упоминаются в литературе и могут считаться самыми распространенными ингибиторами против термоокисления полиамидов. [2]
Подобно другим антиокси-дантам, жирорастворимые витамины разрушаются при облучении содержащих их жиров в присутствии кислорода ( стр. [3]
Содержание связанного антиокси-данта в гель-фракции практически не зависит от времени окисления, тогда как в золь-фракции это содержание монотонно возрастает, что можно объяснить большей активностью золь-фракции. Аналогичное явление наблюдается в случае окисления каучука при других температурах. [5]
АНТИОКИСЛИТЕЛИ ( антиокси-данты, ингибиторы окисления) - вещества, предотвращающие или замедляющие окисление молекулярным кислородом. Окисление органических веществ молекулярным кислородом протекает по цепному механизму, с которым связано и действие А. [6]
После израсходования антиокси-данта процесс поглощения О2 про - 6 текает в диффузионном режиме. [8]
Дифенил-п-фенилендиамин применяется как антиокси-дант в полимерных материалах. [9]
Большое распространение имеют фенольные антиокси-данты. Ряд этих веществ способен ослаблять тяжесть радиационного поражения. К числу таких веществ относятся йонол-2 6-дитретично-бутилпаракрезол, производные галловой кислоты. [10]
В периоде индукции наиболее эффективные антиокси-данты 1-го типа ( см. выше) расходуются по закону первого порядка ( d [ IH ] / dfA: [ IH ]), если их концентрация превышает нек-рое критическое значение [ 1Н ] кр. [11]
Она осуществляется с помощью антиокси-дантов - веществ, выступающих в качестве ловушки кислородных радикалов. Эти вещества взаимодействуют с АФК, тем самым снижают их реакционную активность и прерывают цепной процесс образования. [12]
Продукты димеризации и диспропорционирования антиокси-дантов были также обнаружены в случае ингибиторов аминного типа. [13]
Предложен ряд способов определения индивидуальных антиокси-дантов, а также оценки антиоксидантной емкости ( АОЕ) фитопрепаратов, пищевых, растительных материалов, алкалоидов и витаминов, основанных на кулонометрическом титровании электрогенерированными галогенами. Способ применен для оценки АОЕ крови человека. [14]
Эти данные обусловили поиск новых металлсодержащих антиокси-дантов и исследование антиокислительных свойств функциональных групп органических ингибиторов, координированных на ионах переходных металлов. [15]