Cтраница 1
Вязкости коллоидных систем детально изучены П. А. Ребинде-ром и его школой, особенно течение структурированных коллоидных систем при малых напряжениях сдвига и соответственно малых скоростях течения. В результате изучения было показано, что при любой скорости течения в коагуляционной структуре протекают два противоположных процесса - разрушение и восстановление. Равновесное состояние между этими процессами в установившемся потоке характеризуется эффективной вязкостью. [1]
Однако вязкость коллоидных систем - золей зависит oi прилагаемо. В состоянии покоя происходит соединение междх собой спутывание макромолекул и образование больших агрегатов которые вызывают повышение вязкости. При механическом перемешивании и быстр / м перемещении системы в потоке происходит разрушение, диспергирование таких слабо связанных агрегатов, что приводит к снижению вязкости. [2]
Этот эффект изменения вязкости коллоидной системы при механическом воздействии называется структурной вязкостью. Для характеристики вязкости коллоидных систем применяют понятие относительной вязкости. [3]
Согласно уравнению Смолуховского, вязкость коллоидных систем при введении электролитов должна уменьшаться как вследствие снижения - потенциала, так и в результате увеличения электропроводности межмицеллярной жидкости. Смолуховского переходит в уравнение Эйнштейна. Следует, однако, отметить, что при аста-билизации коллоидной системы введением в нее электролита ( вследствие уменьшения сил отталкивания между частицами в золе) возможны явления агрегации частиц, приводящие к образованию структур и появлению структурной вязкости, что не предусмотрено уравнением Смолуховского. В результате этого понижение - потенциала частиц золя в определенных условиях может не только не вызывать понижения вязкости золя, но и обусловить ее повышение. [4]
К более слабым проявлениям тиксотропии можно отнести и соответствующие изменения вязкости коллоидной системы, хотя бы они и не приводили к переходу геля в золь и обратно. [5]
Некоторые работы проведены с целью установления теоретических основ вязко-пластичного течения коллоидов, которое с большим трудом поддается изучению в связи с аномалией вязкости коллоидных систем. В ряде отраслей промышленности методы вискозиметрии находят применение для изучения режимов технологических процессов и начинают применяться для контроля производственных процессов. [6]
Этот эффект изменения вязкости коллоидной системы при механическом воздействии называется структурной вязкостью. Для характеристики вязкости коллоидных систем применяют понятие относительной вязкости. [7]
Вязкость характеризуется силой сопротивления тела относительному сдвигу их параллельных слоев плс щадыо 1 см2 / сек. Вязкость для идеальных жидкостей не зависит от прилагаемого давления, длины и радиуса капилляра вискозиметра. Однако вязкость коллоидных систем - золей - зависит от прилагаемой силы, под влиянием которой происходит деформация золя и истечение, так как агрегаты макромолекул коллоидной системы, их размеры и сами макромолекулы чувствительны к внешним механическим воздействиям и под влиянием механического воздействия разрушаются, а следовательно, и мепяют вязкость. [8]