Гидрокарбонат
Cтраница 2
 |
Структура кальцита. [16] |
Гидрокарбонаты в отличие от карбонатов растворимы в воде. [17]
Гидрокарбонат атрия как разрыхлитель имеет ряд ( Недостатков: реакция его разложения идет не до конца, поэтому выделяется только 50 % свободной углекислоты, которая участвует в разрыхлении теста; образующийся карбонат натрия придает готовым изделиям специфический привкус. [18]
 |
Зависимость давления диссоциации карбонатов лития, натрия и калия от температуры. [19] |
Гидрокарбонат лития наименее устойчив по сравнению с гидрокарбонатами других щелочных элементов и в твердом виде не выделен. Через образование и разложение LiHCOa рекомендовано очищать 1Л2СОз от примесей при получении лабораторных препаратов. [20]
Гидрокарбонат лития существует только в растворе. [21]
Однако гидрокарбонаты имеют в растворе более слабую щелочную реакцию, чем нейтральные карбонаты. Щелочную реакцию последних можно обнаружить лакмусом и фенолфталеином; гидролиз бикарбонатов не удается обнаружить при помощи менее чувствительного к ионам ОН фенолфталеина. [22]
Все гидрокарбонаты в воде растворимы. [23]
Натрия гидрокарбонат следует хранить в хорошо укупоренной таре. [24]
Натрия гидрокарбонат содержит не менее 99 0 и не более 101 0 % NaHCO3 в пересчете на высушенное вещество. [25]
Известны гидрокарбонаты щелочных, щелочноземельных и некоторых других двухвалентных металлов. Все они растворимы в воде. [26]
Образуются гидрокарбонаты при избытке угольной кислоты. [27]
Однако гидрокарбонаты имеют в растворе более слабую щелочную реакцию, чем нейтральные карбонаты. Щелочную реакцию последних можно обнаружить лакмусом и фенолфталеином; гидролиз бикарбонатов не удается обнаружить при помощи менее чувствительного к ионам ОН фенолфталеина. [28]
Большинство гидрокарбонатов растворимо в воде. [29]
Кальцинацию гидрокарбоната осуществляют во вращающихся барабанных содовых печах с наружным обогревом. Сырой гидрокарбонат смешивают с ретуром ( с готовой горячей содой) или забрасывают внутрь барабана на подушку из соды. При этом гигроскопическая влага переходит в кристаллизационную воду и смесь становится сухой и рассыпчатой, легко перемещающейся вдоль печи. [30]
Страницы: 1 2 3 4