Cтраница 1
Гидролиз гемицеллюлоз ( пентозный гидролиз) и перко-ляционный гидролиз трудногидролизуемых полисахаридов ( гексозный гидролиз) проводят в гидролизаппаратах-вертикальных цилиндрич. Изнутри реактор футерован кислотоупорными неметаллич. Аппарат снабжен оросительными и фильтрующими устройствами, к-рые позволяют обеспечить макс, скорость фильтрации к-ты и увеличить его производительность. [1]
Кинетика гидролиза гемицеллюлоз поверхностных слоев, зерна - отходов крупяных и комбикормовых заводов / / ЖПХ. [2]
При гидролизе гемицеллюлозы образуют маннозу, галактозу, араби-нозу и ксилозу. [3]
При гидролизе гемицеллюлоз получаются другие моносахариды - различные пентозы и гексозы, поэтому гемицеллюлозы условно подразделяют на пентозаны и гексозаны. [4]
В результате гидролиза гемицеллюлоз в сульфитном щелоке накапливаются следующие конечные продукты: глюкоза, манноза, галактоза, ксилоза, арабиноза, рамноза, глюкуроновая кислота, 4 - О-метилглюкуроновая кислота, галактуроновая кислота, альдо-биуроновые кислоты. [5]
В продуктах гидролиза гемицеллюлоз чаще всего находят d - кси-лозу, d - галактозу, / - арабинозу ( иногда d - маннозу и d - глюкозу) и уроновые кислоты. Повидимому, гемицеллюлозы в древесине связаны с лигнином. [6]
Одновременно с набуханием идет гидролиз гемицеллюлоз и отчасти целлюлозы, и в более глубокие слои древесины начинает проникать не чистая кислота, а раствор углеводов в кислоте. [7]
Протекающие на второй стадии варки реакции гидролиза гемицеллюлоз подчиняются общим закономерностям кислотного гидролиза растительного сырья, рассматриваемого в курсе технологии гидролизных производств. Механизм гидролиза состоит в том, что под действием ионов гидроксония протониру-ются атомы ацетального кислорода, через которые сахарные остатки связываются в полисахаридную цепь. Ослабленные связи разрываются с образованием ионов карбония. Последние, реагируя с водой, образуют конечный продукт и протон. [8]
Помимо этих единиц Сахаров, при гидролизе гемицеллюлоз образуется уксусная кислота, присутствующая в исходном материале в виде ацетильных групп, и фракции углеводов, содержащие гексуроновые остатки. В последних нередко сохраняются метоксильные группы, и сами они изредка выделяются в виде метоксиуроновых кислот. Чаще они встречаются как метиловые эфиры дисахаридов или трисахаридов, так называемых альдобионовой ( или альдобиуроновой) и альдотрионовой кислот. Эти дисахгфиды образуются путем соединения уроновой кислоты с простыми сахарами в глюко-зидные единицы. [9]
На специализированных гидролизно-дрожжевых заводах все моносахариды, получающиеся при гидролизе гемицеллюлоз и целлюлозы, используются для выращивания кормовых дрожжей. Это производство, имеющее исключительно большие перспективы развития в нашей стране, будет потреблять ежегодно многие сотни тысяч и миллионы тонн гемицеллюлоз. [10]
На заводах, перерабатывающих сульфитный щелок, растворы моносахаридов ( гидролиз гемицеллюлоз древесины) получают во время варки целлюлозы. На завод поступает сырой сульфитный щелок, который содержит моносахариды, лигно-сульфонаты и сернистую кислоту. Сырой сульфитный щелок нейтрализуют известковым молоком. В осадок выпадает сульфит кальция, который удаляют после отстаивания. Одновременно с минеральными кислотами нейтрализуют часть органических кислот. [11]
Это различие в скоростях окисления отдельных моносахаридов, образующихся при гидролизе гемицеллюлоз, несколько изменяет состав моносахаридов, содержащихся в щелоках, по сравнению с составом моноз, образовавшихся при гидролизе. [12]
К вредным примесям необходимо отнести и органические кислоты, образующиеся при гидролизе гемицеллюлоз. [13]
Из таблицы видно, что наиболее богаты ксилозой редуцирующие вещества, получаемые гидролизом гемицеллюлоз овсяной шелухи, кукурузной кочерыжки и хлопковой шелухи. [14]
Поскольку в процессе сульфитной варки постепенно повышается температура и кислотность, скорость растворения и гидролиз гемицеллюлоз, а также и содержание Сахаров в щелоке являются непостоянными. [15]