Cтраница 4
При полном гидролизе клетчатки она переходит в глюкозу, при неполном гидролизе имеет место образование изо-целлобиозы и целлобиоаы. [46]
При полном гидролизе ДНФ-полипептида образуется ДНФ-производное N-концевой аминокислоты, при частичном же гидролизе получается смесь ДНФ-пептидов, которые можно разделить и гидролизовать, а затем идентифицировать образовавшиеся аминокислоты. Например, Сеыгеру удалось окислить инсулин надмуравьиной кислотой и выделить две фракции, в одной из которых ( фракция В) содержался N-концевой остаток фенил ал а-нина. [47]
При полном гидролизе танина образуются глюкоза и галловая кислота. Было показано, что галловая кислота входит в молекулу танина преимущественно в виде дигаллоВой кислоты. [48]
При полном гидролизе цереброзидов получают сфингозин ( или дигидросфин-гозин), жирную кислоту и сахар - обычно галактозу. [49]