Cтраница 1
Гидролизат желатина и содержащие его кремы оказывают стимулирующее действие на клетки кожи, улучшают крово - и лимфообращение, поэтому их применяют в основном в косметических препаратах, используемых для создания профилактических средств по уходу за сухой и увядающей кожей лица, а также в средствах по уходу за волосами. [1]
Из гидролизатов желатина, например, было получено путем ресинтеза вещество, не отличимое от исходного желатина. Аналогичные результаты были получены, исходя из яичного альбумина, сывороточного альбумина, инсулина и других природных белковых веществ. Полученные при ресинтезе вещества были подобны исходным по биологическим свойствам. Вещество, полученное ресинтезом из гидролизатов инсулина, в значительной мере обладает даже гормональной активностью исходного инсулина. [2]
Изучение процесса разделения гидролизата желатина для получения чистых фракций основных, а также кислых и нейтральных аминокислот было начато в четырехкамерном и пятикамерном приборах. [3]
Установлен ряд закономерностей разделения гидролизата желатина на аминокислотные фракции. [4]
В процессе электродиализного разделения гидролизата желатина ( рН 6 - 7) на аминокислотные фракции в трехкамерных, четырехкамерных и пятикамерных электродиализаторах моноаминокарбоновые кислоты мигрируют как в катодную ( предкатодную), так и в анодную ( преданодную) камеры. [5]
При хроматографировании в этой системе гидролизатов желатина, казеина, жмыха поджелудочной железы отмечено четкое отделение от суммы следующих аминокислот: лейцина, валина, пролина, аланина, лизина, а также глицина в нейтральной фракции, полученной из этих гидролизатов. [6]
Проведено исследование и определен аминокислотный состав гидролизатов желатина, казеина и жмыха поджелудочной железы. [7]
В основу количественной оценки различных режимов процесса электродиализного разделения гидролизата желатина на аминокислотные фракции может быть положен следующий метод сравнения. [8]
Представляет определенный интерес выявить критерий, характеризующий процесс электродиализа для случая разделения на фракции гидролизата желатина, не содержащего минеральных примесей, и установить количественное распределение молекул аминокислот по камерам трехкамерного электродиализатора. [9]
В настоящей работе реакция аминокислот с нингидрином была использована для количественного определения аминокислотного состава гидролизатов желатина, казеина, жмыха поджелудочной железы, а также в аминокислотных фракциях при получении индивидуальных / - аминокислот из вышеуказанного природного сырья. [10]
![]() |
Зависимость силы тока от продолжительности процесса. [11] |
Из рассмотрения кривых следует, что применение динамического режима позволяет значительно интенсифицировать процесс разделения гидролизата желатина на аминокислотные фракции. [12]
Процесс миграции аргинина из средней камеры в катодную ( предкатодную) лимитирует по времени весь процесс разделения гидролизата желатина на аминокислотные фракции. [13]
Выход пролина, считая па его пикрат, составлял 78 - 80 или 60 - 65 %, считая на пролин в исходном гидролизате желатина. [14]
Несмотря на то что первая аминокислота-глицин-была выделена А. Бра-конно еще в 1820 г. из кислотного гидролизата желатина, полный аминокислотный состав белков был расшифрован только к 30 - м годам XX в. Большая заслуга в этом принадлежит работам Н.Н. Любавина, который в 1871 г. установил, что под действием ферментов пищеварительных соков белки расщепляются на аминокислоты. [15]