Гименомицет

Cтраница 4

Результаты исследований Линдеберга показали, что гимено-мнцеты в общем способны разлагать лигнин. Большинство их в одинаковой степени разрушают и лигнин и целлюлозу. Некоторые гименомицеты, хотя таких и немного, воздействуют на лигнин быстрее, чем на целлюлозу. [46]

Развиваются гименомицеты и на почве, и на деревьях, и на разнообразнейших растительных остатках. Они широко распространены по всему земному шару от острова Шпицберген на севере до Огненной Земли в южном полушарии. Именно к гименомицетам относятся те немногие виды грибов, которые человек научился выращивать как сельскохозяйственные растения. Наиболее широко из них распространен известный культивируемый шампиньон двуспо-ровый ( Agaricus bisporus), который выращивают в больших масштабах промышленным способом более чем в 30 странах мира. Выращивают также ряд других пластинчатых грибов, например шиитаке ( Lentinus edodes) - гриб, культивируемый более 2000 лет в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Японии, на древесине лиственных пород. [47]

Схема плодового тела с частным и общим покрывалами. [48]

Значительную долю плодового тела ( по объему), кроме гимения, составляет бесплодная часть, состоящая из рыхлого или плотного переплетения гиф. Часто сверху плодовое тело покрыто кожицей, состоящей из гиф с окрашенной оболочкой, что придает характерную окраску плодовому телу. Иногда в плодовых телах гименомицетов имеются гифы, содержащие белый млечный сок, например у грибов рода млечников ( Lactari - us), или смолы, как у некоторых трутовиковых грибов. [49]

Европы, а также некоторые другие. С другой стороны, многие гименомицеты, особенно трутовые и кониофоровые ( домовые) грибы, разлагая древесину, наносят вред хозяйственной деятельности человека. Таким образом, и в природе, и в жизни человека гименомицеты играют значительную роль. [50]

Второй признак цитологический и уловим только сложным препарированием и окрашиванием препарата, но имеет большое значение для понимания эволюции гименомицетов. Как известно, в базидии происходит слияние ядер дикариона, затем следуют два деления, в результате чего образуются четыре ядра, которые идут через стеригмы в образующиеся споры. Деление ядер может произойти на плоскости, перпендикулярной к мысленной оси базидии, но у немногочисленных гименомицетов веретена деления копуляционного ядра находятся продольно. Такой тип базидии называют стихаль-ным, и он характерен именно для семейства лисичковых. Раньше в этом явлении видели доказательство происхождения стихобази-диальных гименомицетов от сумчатых грибов: ведь такое же деление ядер происходит в сумке аскомицетов. [51]

Конидиеносцы пероноспоровых грибов. [52]

Род базидиофора ( Basidiophora) ( табл. 7) относится к наиболее редко встречающимся пероно-споровым грибам, хотя и распространен во многих странах Европы, Америки, Австралии. Он необычен по своему строению и не имеет аналогов ни в порядке пероноспоровых, ни вообще среди низших грибов. Характерные для рода спороносцы не разветвлены, на вершине булавовидно вздуты и по форме напоминают базидии гименомицетов. [53]

Размеры плодовых тел гименомицетов очень различны: от 0 2 - 0 5 см в диаметре шляпки у мелких шляпочных грибов до 72 см в диаметре и 20 кг массы гриба-барана ( Polypilus frondosus) из порядка афиллофоровых. Образование гигантских форм у гименомицетов - явление довольно частое. Почти ежегодно появляются в научной и популярной литературе заметки об особенно крупных плодовых телах того или иного вида гименомицетов. Их развитие связано с благоприятными метеорологическими условиями, причем важную роль играют и условия питания. [54]

Одни ученые видят в экзобазидиальных грибах примитивную группу, которая подтверждает гипотезу о происхождении гименомицетов от паразитных грибов; поэтому эти грибы представлены в их системах самостоятельным порядком впереди всех других гименомицетов. Другие, как и автор этих строк, рассматривают экзобазидиальные грибы как узкоспециализированную группу грибов, как боковую ветвь развития сапротрофных примитивных гименомицетов. [55]

Плодовые тела их, так же как и грибница, пронизывающая субстрат, состоят из дикариофитных гиф. Только молодые бази-дии, базидиоспоры и развившийся из них и существующий небольшой период мицелий гаплоидные. Очень быстро мицелий становится двухъядерным - дикариофитньш - за счет слияния его клеток, начинает интенсивно разрастаться в субстрате и образовывать плодовые тела. Среди гименомицетов преобладают гетеро-талличные ( раздельнополые) виды, когда для слияния двух клеток при образовании дикарио-тичного мицелия должны встретиться гифы, выросшие из разных базидиоспор. В случае гомоталличных видов, которых значительно меньше, могут сливаться клетки одного и того же гаплоидного мицелия. [56]

Мицелий этих грибов развивается в вегетативных частях растений-хозяев и вызывает гипертрофию тканей. Чаще всего экзобазидиальные грибы поражают растения из семейства вересковых, реже других цветковых. Никакого плодового тела, характерного для гименомицетов, здесь нет: под эпидермисом растения-хозяина образуется прямо на мицелии слой параллельно расположенных базидий, которые затем разрушают эпидермис. На каждой базидий 2 или 4 ( реже 6 или 8) одноядерные базидиоспоры, которые распространяются ветром и заражают новые растения. Мицелий этих грибов вызывает гипертрофию тканей хозяина. [57]

Другие плодовые тела - коралловидно-разветвленные, прямостоячие - растут на почве или свисают с гниющих стволов деревьев. Они оранжевые, желтые или снежно-белые. Многие расположены черепицеобразно на стволах деревьев или имеют копытообразную форму. Размеры последних очень крупные и достигают 40 - 50 см в диаметре. Наконец, мы видим огромное разнообразие форм, имеющих плодовое тело, состоящее из шляпки и ножки. Как разнообразна форма гименомицетов, так разнообразна и их окраска, от чисто-белой до самых сложных сочетаний красных, желтых, зеленых и других цветов. Достаточно при этом указать на многообразие расцветок шляпочных грибов. [59]

Страницы: 1 2 3 4