Глубина - изменение
Cтраница 1
Глубина изменений в мятке и мезге при жарении зависит от температуры, влажности и продолжительности воздействия тепла и влаги. Все вещества нели-пидной, преимущественно белковой части мятки очень чувствительны к повышению температуры. Кроме интенсивной тепловой денатурации белковых веществ начинается химическое взаимодействие липидов с белковыми и углеводными веществами семян, создаются качественно новые соединения. Происходят сложные химические процессы, затрагивающие многие соединения и глубоко изменяющие первоначальный химический состав масличного материала. Очень интенсивно протекают окислительные и другие процессы в липидном комплексе, в результате которых ухудшается качество масла. [1]
Глубина изменения структуры при резке малоуглеродистой стали толщиной до 50 мм не превышает 1 - 1 5 мм, а толщиной до 200 мм - 2 5 - 3 мм. Структурные изменения вблизи кромки реза малоуглеродистой стали проявляются в росте зерна и образовании видманштеттовой структуры, которые в большинстве случаев не вызывают отрицательных последствий. При подготовке кромок под сварку структурные изменения, получившиеся при газовой резке малоуглеродистой стали, не имеют значения, так как они ликвидируются последующим термическим воздействием сварки. [2]
Скорость и глубина изменения компонентов масел под окисляющим воздействием кислорода воздуха может быть различной в зависимости от условий, при которых протекает окисление. Одним из факторов, ускоряющих окисление масел, является температура. [3]
 |
Изменение содержания продуктов окисления в картерном масле Дп-11 с 3 %.| Изменение содержания смол в картерном масле двигателей Д-48 ПЛ тракторов Беларусь. [4] |
Характер и глубина изменения свойств картерного масла, полученные для различных двигателей, объясняются окислительными процессами, происходящими сначала во всем объеме находящегося в картере масла. Затем процессы окисления проходят главным образом в объеме масла, доливаемого для компенсации угара и испарения. [5]
Прокаливаемость характеризует глубину изменения структуры стали в результате закалки, при которой получается мартенсит или троосто-мартенсит. [6]
 |
Расход и кратность циркуляции масла при длительности. [7] |
Для определения зависимости глубины изменения масла от времени его работы в двигателе необходимо было создать одинаковые условия его работы в опытах различной длительности. С этой целью был применен метод проведения опыта с 200-часовой длительностью, без долива масла при уве-гщченной емкости картера. [8]
Величина т характеризует глубину изменения емкости и паз. Наличие последнего связано с тем, что в диоде между п - /) - переходом и металлич. Это требование диктует необходимость создания спец. Последний определяется характером распределения примесей вблизи и - - перехода и модуляцией напряжения на диоде М f 2 / ( p - f t / 0), где ср - контактная разность потенциалов на переходе. [10]
Для наиболее полной оценки глубины изменений системы и методов хозяйствования, заложенных в механизме полного хозяйственного расчета и самофинансирования, представляет интерес сопоставление действовавших ранее условий хозяйствования с условиями нового хозяйственного механизма. [11]
В этом случае возникает необходимость ограничить глубину изменения производительности в каждой из указанных ступеней с тем, чтобы избежать возможности повышения температуры после сжатия в последующих ступенях сверх допустимых значений. [12]
 |
Характеристика различных видов первичных дегтей торфа. [13] |
Первые два фактора влияют на скорость и глубину изменения состава дегтя при конденсации его компонентов; третий - обусловливает глубину осмоления дегтя при его дестилляции, так как максимальное накопление продуктов конденсации зависит от концентрации исходных веществ в дегте, способных конденсироваться с образованием асфальтенов, кар-боидов и кокса. Четвертый фактор указывает на влияние тех веществ, которые или входят в состав дегтя или вводятся в него, ускоряя или тормозя процессы конденсации. К первым относятся например аммиак, уксусная кислота и др., ко вторым - пары воды. [14]
Первые два фактора влияют на скорость и глубину изменения состава дегтя при конденсации его компонентов; третий - обусловливает глубину осмоления дегтя при его дестилляции, так как максимальное накопление продуктов конденсации зависит от концентраций исходных веществ в дегте, способных конденсироваться с образованием асфальтенов, карбоидов и кокса. Четвертый фактор указывает на влияние тех веществ, которые или входят в состав дегтя или вводятся в него, ускоряя или тормозя процессы конденсации. [15]
Страницы: 1 2 3 4