Cтраница 4
Наиболее распространенным видом плесневых грибов, поражающих свеклу, является Botrytis, образующий бурую сухую гниль; развивается в кислой среде, аэробен, не выносит щелочной среды. Другой распространенный вредитель свеклы - гриб Phoma betae; развивается в слабокислой среде, вызывает черную сухую гниль. Rhizopus betavora может развиваться и в нейтральной среде в отсутствии воздуха. [46]
Отличительной особенностью сухой гнили является образование на клубнях складчатости, зональности, внутри клубня пустот, часто заполненных грибницей. На пораженной ткани появляются белые или розовые подушечки, представляющие собой спороноше-ние гриба. Фузариозная сухая гниль развивается во второй период хранения, заражая главным образом поврежденные и пораженные фитофторозом клубни. [47]
Гниль может передаваться от больного клубня на соседние здоровые. Обычно болезнь распространяется с помощью конидий, однако инфекционным началом может быть и грибница фузариума, раневого паразита. Наиболее сильно сухой гнилью поражаются клубни с механическими повреждениями, поэтому нередко болезнь сильно развивается после уборки картофеля комбайном. [48]
Гниль начинается с верхушки корнеплода, реже с боковых частей или с кончика. Появляются сухие черные вдавленные пятна, ткань чернеет, покрывается вначале светло-серым, а затем темным налетом. Большую опасность черная сухая гниль представляет для семенников, так как вызывает потери маточников при хранении, при высадке больных маточников в поле наблюдается их увядание. Заносится болезнь в хранилища с зараженными корнеплодами. [49]
Заболевание начинается с того, что молодые листья в центре розетки перестают развиваться. Они и конус нарастания иногда отмирают. Процесс распространяется на внутренние части корня, развивается сухая гниль корнеплода, в результате в нем об разуются внутренние полости. У цветной капусты борное голодание сопровождается появлением бурых пятен на головках: ткань в зоне пятна уплотняется, при влажной погоде головки загнивают. Корневая система у больных растений слабо развита, стебель полый. [50]
Мясистые части растений, богатые водой и питательными веществами ( плоды, клубни, корнеплоды), часто подвергаются загниванию. Различают сухую и мокрую гниль. Характерной особенностью мокрых гнилей является размягчение тканей; при сухой гнили ткань становится твердой, трухлявой. [51]
Болезнь вызывается грибками вида Fusartutn. В сухом помещении на клубне появляются сначала пятна, кожура его сморщивается, но клубень не размягчается. Он постепенно высыхает и как бы превращается в пробку; поэтому эта болезнь называется еще сухой гнилью. [52]
Нектрия гематококка ( Nectria haematococca) с конидиальной стадией фузариум картофельный ( Fusarium solani) образует скученные поверхностные перитеции бледно-оранжевого, охряного или коричневого цвета на рыхлой белой строме или субстрате. Этот гриб широко распространен в почвах различных районов земного шара, часто вызывает корневые гнили и поражение стеблей различных растений. Он вызывает заболевания гороха, фасоли и других бобовых, пасленовых, тыквенных, а также сухую гниль картофеля при хранении. Инфекция передается через почву, за исключением случаев рака деревьев, вызываемого этим грибом, когда наблюдается раневое заражение. Нектрия гематококка часто поражает растения в комплексе с другими фитопатогенными грибами и фитонематодами. В этих случаях развитие болезни может иметь характер эпифитотии. [53]