Cтраница 1
Свежие грибы содержат по массе 90 % воды, а сухие 12 % воды. [1]
Свежие грибы содержат по весу 90 % воды, а сухие 12 % воды. [2]
Свежие грибы содержат 72 % воды, а сухие - 20 % воды. [3]
Свежие грибы содержат около 2 % белка, но значительная часть его не усваивается организмом. В свежих грибах имеется около 1 % жиров и углеводов, небольшое количество кальция, витамины В и РР, от 84 до 93 % воды. В грибах содержится много ароматических и экстрактивных веществ, которые обусловливают их высокие вкусовые качества. [4]
Свежие грибы содержат по массе 90 % воды, а сухие 12 % воды. [5]
Свежие грибы содержат по весу 90 % воды, а сухие 12 % воды. [6]
Свежие грибы содержат по массе 90 % воды, а сухие - 12 % воды. [7]
Свежие грибы содержат по весу 90 % воды, а сухие 12 % воды. [8]
МИЭТ ] Свежие грибы содержат по весу 90 % воды, а сухие - 12 % воды. [9]