Cтраница 1
Группа органических кислот, у которых R является алкилом. [1]
Первые вещества из группы органических кислот, спиртов, эфиров были тесно связаны с продуктами, получаемыми из жиров. Значительно поздней было установлено, что эти соединения содержат незамкнутые цепи углеродных атомов. [2]
Есть еще одна группа органических кислот, без которых нельзя обойтись в создании биологических структур - это жирные кислоты. Молекулы жирных кислот представляют собой относительно длинные цепи, на одном конце которых находится полярная группа - карбоксил СООН. [3]
Амиды, образованные замещением группы ОН органических кислот серы группой NHS, называют, преобразуя окончание; ( - ic acid) в названии кислоты в окончание - амид ( - amide) или как ацилпроизводные ( см. правило С-611. [4]
Амиды, образованные замещением группы ОН органических кислот серы группой NH2, называют, преобразуя окончание ( - ic acid) в названии кислоты в окончание - амид ( - amide) или как ацилпроизводные ( см. правило С-641. [5]
Был обнаружен ( 1772) сложный состав воздуха, открыт глицерин ( 1779), значительно расширена группа органических кислот. Лавуазье показал, что составными частями спирта и других продуктов брожения являются углерод, водород и кислород. В 1784 г. Торберн Улар Бергман ( Швеция) утвердил среди химиков идею о принципиальном отличии органических и неорганических веществ. [6]
Так была открыта группа органических кислот, группа спиртов. При этом ученые не шли дальше установления аналогии, сходства некоторых соединений. [7]
Нафтеновые кислоты вызывают специфическую и опасную коррозию. Под термином нафтеновые кислоты подразумевается группа органических кислот ( а не одна какая-либо кислота), которые являются нафтеновыми по природе. [8]
В кислотах могут присутствовать и атомы водорода, которые не в состоянии замещаться металлами. Это относится главным образом к группе органических кислот. Так, например, в молекуле уксусной кислоты Н4Са03 содержится четыре атома водорода, из которых может замещаться металлом только один, находящийся в кислоте в виде иона. [9]
К органическим кислотам и их производным относится большое количество химических соединений. Они используются почти во всех видах химических производств. Вследствие различий в химической структуре веществ, относящихся к группе органических кислот, их токсическое воздействие может проявляться по-разному. Эти соединения обладают, в первую очередь, раздражающим эффектом, сила которого частично зависит от диссоциации кислоты и ее растворимости в воде. Некоторые кислоты могут вызывать серьезное повреждение тканей тела. Встречаются также аллергические реакции, но это скорее относится к ангидридам, чем к кислотам. [10]