Cтраница 4
Некоторые группы атомов характеризуются специфическим влиянием на константы распределения соответствующих соединений. Таким свойством обладают, например, группы ОН и СООН. При введении в молекулу органических соединений ОН - или СООН-групп заметно повышается их растворимость в воде ( гидрофильное действие) и обычно понижается растворимость в экст-рагентах. Другими словами, эти группы и особенно их накопление в молекуле вызывает уменьшение констант распределения. [46]
Такие группы атомов были названы радикалами. [47]
Какие группы атомов и типы связей наиболее характерны для большинства белковых молекул. [48]
![]() |
Возникновение электронных спектров поглощения.| Схема энергии молекулярных орбиталей. [49] |
Такие группы атомов называют хромофорами. [50]
![]() |
ИК-спектр этанола ( в газогюй фазе. [51] |
Некоторые группы атомов поглощают ИК-излучение в узком интервале частот почти независимо от структуры остальной части молекулы, причем эти частоты мало меняются при переходе от одного соединения к другому. Такие частоты или полосы в ИК-спектре называют характеристическими. [52]