Cтраница 1
Группа белковых веществ исключительно велика и включает самые разнообразные соединения. [1]
КЕРАТИНЫ, группа серосодержащих белковых веществ, в состав н-рых входит аминокислота цистин. Очень устойчивы к хим. воздействиям. [2]
Из двух групп белковых веществ конституционные белки были почти в 4 раза богаче меченым азотом, чем белки запасные. [3]
В обычных условиях эта группа белковых веществ не растворяется в растворителях, используемых для растворения фибриллярных белков. [4]
Гмелина 430 ] и других также отнесен к группе белковых веществ. [5]
Главнейшей и основною частью клетки является протоплазма, относящаяся к группе белковых веществ, обладающих весьма сложным и трудно поддающимся изучению строением. [6]
Нельзя рассматривать запасные и конституционные белки как совершенно обособленные и не взаимодействующие между собой группы белковых веществ. [7]
Так, например, гемоглобин крови распадается на белковое вещество - глобин и небелковое красящее вещество - гематин; к этой группе белковых веществ относится содержащийся в молоке казеин: в его - состав входит фосфор в форме фосфорной кислоты, образующей эфиры со спиртовыми гидроксилами остатков оксиаминокислот, входящих в состав этого белка. [8]
В этих условиях учитывают как минеральный азот ( NH и NOj), так и легкогидролизуемый органический азот ( аминокислоты, амиды кислот, легкогидролизуемые группы белковых веществ), который условно рассматривают как непосредственный источник образования минеральных форм азота в почве в ближайшее время. Определение этой формы азота в карбонатных почвах не дает удовлетворительных результатов ввиду того, что часть кислоты расходуется на нейтрализацию углекислых солей. [9]
Группа белковых веществ исключительно велика и включает самые разнообразные соединения. К белковым веществам относятся прочные, твердые соединения, нерастворимые в воде, как, например, кератин, входящий в состав шерсти, белок фиброин, входящий в состав шелка. Эти и ряд подобных им веществ нерастворимы в воде; многие из подобных белков играют в организмах опорную, механическую роль, образуя в ряде случаев оболочки животных клеток, подобно тому как клетчатка образует оболочки растительных клеток. Главными частями клеток являются протоплазма и ядро. Названные составные части клеток состоят из белков. Эти белки являются жидкими или полужидкими. В них и происходят бесконечные сложные превращения, характеризующие жизнь. [10]
Группа белковых веществ исключительно велика и включает самые разнообразные соединения. К белковым веществам относятся прочные твердые вещества, нерастворимые в воде, например кератин, входящий в состав шерсти, белок фиброин, входящий в состав шелка, и др. Эти и ряд подобных им веществ нерастворимы в воде, многие из подобных белков играют в организмах опорную, механическую роль, образуя в ряде случаев оболочки животных клеток, подобно тому как клетчатка образует оболочки растительных клеток. [11]
Метод основан на обработке почвы на холоду 0 5-нормальным раствором серной кислоты с последующим определением общего количества азота, перешедшего в вытяжку. В этих условиях учитывают как минеральный азот ( NH 4 и NO s), так и легкогидроли-зуемый органический азот ( аминокислоты, амиды кислот, легкогидролизуемые группы белковых веществ), который условно рассматривают как непосредственный источник образования минеральных форм азота в почве в ближайшее время. Определение этой формы азота в карбонатных почвах не дает удовлетворительных результатов ввиду того, что часть кислоты расходуется на нейтрализацию углекислых солей. [12]
В убранных растениях определялся неорганический азот ( аммиачный N), азот органических небелковых соединений, представленный в опытных растениях в основном аминокислотами, азот хлорофилла, азот коллоиднорастворимых белков и азот нерастворимых тканевых белков. Эти группы белковых веществ весьма различны по их аминокислотному составу. [13]
Сопоставление данных о распределении меченого азота по отдельным фракциям азотистых веществ растении в различные сроки после внесения подкормки позволило сделать вывод о том, что поступивший в растение минеральный азот NH3 включается в состав отдельных органических азотистых соединений в известной последовательности. Вначале происходит синтез небелковых азотистых органических соединений ( аминокислоты, амиды), образование же белков происходит несколько позже. При этом из двух групп белковых веществ конституционные белки синтезируются значительно быстрее, чем запасные белки. Этот вывод полностью подтверждается результатами ранее проведенных исследований с молодыми растениями озимой ржи. [14]