Cтраница 3
Из этого видно, какие преимущества в отношении энергии и пара дает древесина К. Вначале развитие производства квебрахового экстракта сильно тормозилось тем, что сок К. И только после того, как Le-petit, Dollfus и Gansser в 1897 году предложили способ перевода флобафенов в растворимую форму действием сульфитов или бисульфитов щелочных металлов, выработка квебраховых экстрактов сильно развилась. На рынке различают 2 сорта квебраховых экстрактов: 1) натуральны и экстракт, растворимый в воде при нагревании, называемый в Америке Extracto co-mun, или Extracto ordinario, и отличающийся черной маркой на упаковке; 2) с у л ь-фитированный экстракт, растворимый на холоду, известный до войны 1914 - 18 гг. под маркой Сгопп ( по-испански Corona), а со времени войны поступающий на рынок и под другими марками. Все эти марки маркируются красным цветом. Средний состав доброкачественного натурального и сульфитированного аргентинского квебрахового экстракта ( в %) приведен в следующей таблице. [31]
Учитывая эти соображения, Богданов поставил себе задачу более подробно изучить действие щелочи при совместном окислении сульфита и нафтола. Вследствие затруднений, возникших при анализе неорганической части смеси, автору пришлось ограничиться лишь определением 2-нафтол - 1-сульфокислоты и неизмененного 2-нафтола. Нафтол-1 - сульфокислота устойчива к действию сульфита и окислителя. [32]
При нитровании а-нитронафталина получается смесь 1 8 - и 1 5-динитронафталинов. При сульфировании а-нитронафталина получается 5-нитронафталин - 1-сульфокислота. При галоидиро-вании, как правило, атаке подвергаются положения 5 и 8, однако если вводить хлор в расплавленный а-нитронафталин, происходит в значительной степени вытеснение нитрогруппы и образуется смесь хлорнафталинов. Почти весь а-нитронафталин, поступающий в продажу, перерабатывается в а-нафтиламин восстановлением в кислой среде. При восстановлении цинковой пылью и едким натром получаются азо -, азокси - и гидразо-соединения. При действии сульфитов образуются, в разном соотношении, нафтионовая кислота, 1-нафтиламин - 2 4-дисульфо - кислота, нафталин-1 - сульфокислота и а-нафтилсульфаминовая кислота. [33]
Установлено, что различные белки неодинаково реагируют с сульфитом, и условия, необходимые для полного превращения белка в S-сульфопротеин, несколько различны от случая к случаю. Реакция с химотрипсиногеном протекает очень быстро на воздухе при 38 без добавления дополнительного окислителя. Наряду с этим, чтобы довести до конца превращение рибонуклеазы в S-сульфопротеин, необходимо присутствие окислителя и концентрированного раствора мочевины. Скорости реакции сульфита и тетратионата с SS - и соответственно SH-группами большинства пептидов и некоторых белков значительно выше, чем скорость, с которой протекает реакция взаимодействия между этими двумя соединениями. Рекомендуется следить при помощи амперометриче-ского титрования за ходом процессов восстановления и окисления каждого индивидуального белка. Образование SH-групп при действии сульфита на цистин и окисленный глутатион, а также на рибонуклеазу и химотрип-синоген показано на фиг. [34]