Cтраница 3
АОЛОДа; это явление барометрам не свойственно, Е термометрах же часто имеет место. Существенное неудобство барометров состоит в том, что ртуть не всегда сохраняет один и тот же удельный вес, под действием тепла становится легче, а под действием холода тяжелее, вследствие чего ртутный столб, измеряющий упругость воздуха, становится больше или меньше. Отсюда следует, что неудобство можно было бы исключить, если бы было известно, при каком градусе тепла, на какую часть своего объема ртуть, сжимается или расширяется. Вообще же термометры, изготовленные нашим славнейшим Делилем 10 всегда показывают правильно, ибо весь объем ртути, содержащийся в термометре и заполняющий его при кипении воды, делится на 10 000 частей, соответствующих такому же количеству градусов на трубке. [31]
Этой всеобщей истине, невидимому, противоречит вода, занимающая меньше пространства, чем лед до плавления. Но расширение льда обусловлено упругостью включенного в лед воздуха, который, рассеявшись в воде, теряет почти всю свою упругость, а во льду он расширяется, собираясь в пузырьки, и тем самым увеличивает объем льда. Опытнейший Бургаве, в Элементах химии, часть 2, стр. Разреженность льда, - говорит он, - вызывается пузырько-образными помэстями, наполненным. А самая чистая вода, долго сохранявшаяся в Бойлевской пустоте8 и в этой же пустоте подвергнутая действию ледяного холода, гораздо скорее замерзает, чем замерзла бы при той же степени холода вода, из которой не был удален воздух и которая была выставлена на открытом воздухе. Мало того, лед, образующийся таким образом из воды, лишившейся воздуха в пустоте, был значительно тверже, тяжелее, однороднее, прозрачнее, чем тот обыкновенный лед; это несомненно показывает, что воздух, находившийся в воде, собравшись от ледяного холода, производит эту разреженность и легкость льда. [32]
В условиях современной переработки цыплят отходы не образуются. Бедра цыплят расфасовывают, хранят при температуре замерзания и затем направляют на последующую переработку или на операцию отделения мяса с помощью ножниц или пневматического устройства для обрезания с ручной подачей. Аналогично операции отделения мяса грудки рабочие должны удалить излишний жир или кожу ножницами. Температура в рабочем помещении составляет ниже 4 - 7 С. Несмотря на то что рабочие, обслуживающие указанные пневматические устройства, могут носить нарукавник с перчатками, под действием холода замедляется циркуляция крови в руках, обусловливая возникновение эргономических проблем. [33]
При сооружении стальных низкотемпературных резервуаров большое значение имеет их правильная опора на грунт. Глубина промерзания грунтов под резервуарами зависит от температуры хранимого сжиженного газа и грунта, диаметра резервуара, коэффициентов теплопередачи изоляции и теплопроводности грунта. Крупнозернистые грунты ( гравий, песок) не чувствительны к промерзанию. При отсутствии систем капилляров такие грунты не способны подсасывать дополнительную влагу из соседних пластов, и, даже несмотря на образование ледяных линз, вспучивания, как правило, не наблюдается. Связанные грунты ( суглинки, илы, глины, а также гравий и песок в плотной смеси с суглинками) чувствительны к действию холода. Из-за разветвленной капиллярной системы влага подтягивается к ядру замерзания из соседних пластов, что ведет к вспучиванию грунта, при котором возможен подъем и потеря устойчивости даже очень тяжелых сооружений. Прежде чем рассчитывать основание, определяют, необходимо ли предотвратить проникновение холода в грунт, находящийся под основанием. [34]
Затем сливают жидкость, вынимают серебро и просушивают, после чего его расплавляют в глиняном тигле и выливают в железную форму. Золото, оставшееся в колбе, промывают теплой водой, фильтруют и сушат. Далее его нагревают в тигле с бурой и в расплавленном виде выливают в железную форму. В других случаях в колбу, содержащую золото и кислоту с растворенным в ней серебром, добавляют двойное или тройное количество подогретой кислоты, а затем в эту же колбу или в другой сосуд, куда переливают все содержимое колбы, кладут тонкие листочки черного свинца и меди. При этом золото присоединяется к свинцу, а серебро к меди, после чего в капелях особо отделяют свинец от золота и медь от серебра. Однако ни один из указанных двух способов нельзя одобрить, потому что отделение золота от серебра при этом связано с потерей кислоты, в то время как ее можно повторно использовать. Чтобы избежать потери, берут стеклянную колбу, на дне которой внутри имеется конусообразное возвышение. Нижнюю часть ее обмазывают глиной, как описано выше, затем кладут в нее 3 / 2 римских фунта серебра и наливают кислоту. Колбу ставят в глиняный тигель или в ящик с песком и нагревают на медленном огне. Для того чтобы кислота не испарялась, верхнюю часть колбы со всех сторон обмазывают глиной и накрывают стеклянной крышкой с носком ( трубкой), соединяемым с другой колбой, где собираются дистиллирующиеся капли. Вторую колбу также ставят в ящик с песком. При нагревании содержимое колбы краснеет. Когда красный цвет перестает усиливаться, колбу вынимают из тигля или ящика и встряхивают. При этом кислота вновь нагревается и краснеет. Если это повторить два или три раза до добавления свежей порции кислоты, то операция заканчивается раньше, а расход кислоты уменьшается. Когда закончится дистиллирование первой партии, в колбу кладут такое же количество серебра, как и в первый раз. Если положить его слишком много, отделение золота будет затруднено. Затем вливают вторую порцию кислоты, предварительно подогрев ее, чтобы температура ее и колбы была одинаковой. Под действием холода колба может лопнуть, что случается также при холодном ветре. Вслед за этим вливают третью порцию кислоты и, если обстоятельства требуют, четвертую, добавляя кислоту до тех пор, пока золото не примет цвета обожженного кирпича. Рабочий должен иметь под рукой кислоту двух сортов, один из которых крепче другого. [35]