Действие - алкоголь
Cтраница 2
Алкоголяты могут быть использованы в качестве катализаторов переэтерификации; наиболее важной в этом отношении является перегруппировка триглицеридов жирных кислот. Особенно эффективны алкоголяты калия, способствующие при проведении переэтерификации образованию с максимальным выходом тризамещен-ных компонентов, в то время как при ненаправленной этерифика-ции максимальное перенасыщение наблюдается при установлении равновесия, совпадающего с наступлением беспорядочного распределения жирных кислот, среди триглицеридов. Действие алкоголя тов сводится к перегруппировке триглицеридов, - это способствует образованию дополнительных количеств более высокоплавких насыщенных триглицеридов и разделению насыщенных и ненасыщенных компонентов. Этот тип реакции может быть использован для улучшения качеств полувысыхающих масел ( например, хлопкового масла и рыбьего жира) путем удаления части твердых ненасыщенных триглицеридов и придания маслам лучших высыхающих характеристик. [16]
Алкоголь - яд, вредно действующий на весь организм и прежде всего на центральную нервную систему. Это действие отчетливо проявляется уже при очень малых дозах алкоголя ( примерно 20 - 30 г) и в первую очередь касается самого высшего тдела нервной системы - коры больших полушарий головного мозга, с которой связана наша психика. В дальнейшем парализующее действие алкоголя распространяется и на нижележащие отделы головного мозга; в этой стадии отравления алкоголем нарушаются все функции организма, поскольку головной мозг их контролирует и управляет ими. [17]
Как известно, когда в крови накопилось, значительное количество угольной кислоты, центры дыхания возбуждаются, и наступает вдыхание. Вдыхание вводит кислород в кровь, центры омываются кровью, богатой кислородом, который действует, уменьшая или уничтожая раздражение. Особенно интересным оказалось действие алкоголя, являющееся различным у разных людей. У людей одной группы-группа А - алкоголь сразу понижает чувствительность, и, как бы ни была мала доза введенного вещества, Е0 при любых дозах меньше, чем без введения алкоголя. Люди второй группы - группы В - показывают совершенно другой ход чувствительности Е0 центров периферического зрения. При возрастании дозы алкоголя чувствительность Е & сначала возрастает, достигает максимума и затем только падает. У всех исследованных субъектов этой группы максимум чувствительности наблюдался всегда при одной и той же дозе спирта - при введении 50 см3 алкоголя, применяемого обычно в виде 40 - 50 % - ного раствора в воде. Эти опыты позволяют объяснить те разногласия, которые существовали в медицинской литературе, когда одни авторы заключали из своих опытов об угнетающем действии введенного в организм спирта, в то время как другие находили вначале ясное возбуждающее действие, за которым следовало угнетение. Причины разногласий заключаются, невидимому, в том, что опыты, сделанные на 1 - 2 субъектах, были произведены с испытуемыми группы А или группы В. [18]
При частом соприкосновении рук с бензолом наблюдается зуд, покраснение и отечность. При вдыхании высоких концентраций паров бензола в воздухе наступает почти мгновенная потеря сознания; при очень большой концентрации паров может даже наступить смерть в течение ближайших минут. При меньших концентрациях сначала наблюдается состояние возбуждения, подобно действию алкоголя, за которым следует сонливость, общая слабость, головокружение, головная боль. Пары уксусной кислоты вызывают раздражение верхних дыхательных путей, а хроническое воздействие-заболевание носа, носоглотки, гортани; попадание же уксусной кислоты на кожу при концентрации кислоты 30 % и выше вызывает ожоги. Для глаз опасен раствор 2 % - ной концентрации. [19]
В табл. 3 сведены векторно-броуновские характеристики некоторых биологических объектов. Такие же эффекты возникают и в психике, в том числе в информационно-мыслительной деятельности, при ряде заболеваний, травмах, действии наркотиков и проч. Уже одна походка пьяного человека, анализом которой занимался еще Рэлей, ясно обнаруживает броунизирующее действие алкоголя; аналогично оно сказывается на общем поведении и мышлении. [20]
Существует еще один аспект, о котором следует помнить, рассматривая глюконеогенез с точки зрения биологии человека и медицины. Потребление больших количеств алкоголя резко тормозит глюконеогенез в печени, вследствие чего понижается содержание глюкозы в крови. Такое состояние называется гипогликемией. Это действие алкоголя сказывается особенно резко после тяжелой физической нагрузки или на голодный желудок. Если человек выпьет спиртного после длительной и тяжелой физической работы, уровень глюкозы в крови может понизиться до 40 и даже до 30 % от нормы. Гипогликемия неблагоприятно сказывается на функции мозга. Если человеку в таком состоянии дать выпить раствор глюкозы, то нормальная температура тела быстро восстановится. Старый обычай, предписывавший давать спасенным на море или в пустыне голодным или обессилевшим людям виски или бренди, физиологически неоправдан и даже опасен; в таких случаях следует давать глюкозу. [21]
Результаты экспериментальных исследований, о которых рассказано в этой книге, вместе с данными многочисленных клинических наблюдений убедительно показали, какую грозную опасность для потомства несут с собой пьянство и алкоголизм. Пьяницы и алкоголики наносят вред не только своему здоровью: становясь родителями, они обрекают на тяжкие, неизлечимые заболевания своих детей. Влияние алкоголя на потомство осуществляется разными путями. Эти пути включают действие алкоголя на половой аппарат родителей-алкоголиков, непосредственное действие алкоголя на развивающийся организм в случаях потребления алкоголя во время беременности и грудного вскармливания. [22]
Алкоголизация самцов и самок до спаривания и алкоголизация беременных самок приводят к нарушениям функций высших отделов ЦНС у их потомства. Эти нарушения выражаются в изменениях поведения, ухудшении процессов обучения и памяти и других функций ЦНС. Одна из особенностей действия алкоголя на потомство состоит в том, что нарушения функций высших отделов ЦНС, в частности процессов обучения и памяти, могут наблюдаться при относительно ненарушенном физическом развитии потомков. Другая важная особенность влияния алкоголя на потомство состоит в том, что простые формы обучения и памяти у потомков животных-алкоголиков могут быть вполне сохранными, создавая иллюзию благополучия. При этом более сложные формы обучения и памяти у потомства алкоголизировапных животных оказываются глубоко нарушенными. Во многих случаях нарушения функций высших отделов ЦНС у животных, подвергавшихся воздействию алкоголя во время прена-тального ( дородового) развития, воспроизводят эффекты, наблюдавшиеся у потомства самцов и самок, алкоголизи-рованных до спаривания. Это означает, что действие алкоголя в пренаталъном периоде приводит к последствиям, напоминающим возможные генетические эффекты, обусловленные действием алкоголя на аппарат наследственности половых клеток. [23]
Дорогой Никита Сергеевич, очень мы вам благодарны за вашу неутомимую заботу, которую вы проявляете на благо нашего советского народа. Благодарен будет вам наш народ и за вашу заботу о том, чтобы резко сократить употребление спиртных напитков. Особенно заинтересованы в этом женщины и дети, которым больше всего приходится страдать от пьяных мужей и отцов. Да и сами мужчины, когда они освободятся от пагубного действия алкоголя, будут также вам благодарны. [24]
В настоящее время трудно оценить роль каждого из этих факторов и убедительно обосновать возможность положительных корреляций в пределах каждого из них. Не исключено, что в обнаруженную корреляцию частичную лепту вносит каждый из факторов, причем этот вклад может быть в действительности и негативным. Возможно, именно этим обстоятельством объясняется сравнительно невысокий, далекий от единицы, коэффициент корреляции. У пренатально алкоголизированных животных таких значимых корреляций обнаружить не удалось. Это означает прежде всего, что у подвергнутых действию алкоголя животных аппарат кратковременной памяти в значительной мере разобщен с другими механизмами памяти. Изменены, вероятно, и те факторы, действие которых в совокупности обеспечивает наличие корреляций между выработкой и сохранением условных рефлексов. [26]
Большое значение для работы водителя транспортного средства имеет состояние здоровья. Правилами дорожного движения запрещается управление транспортными средствами в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, а также в болезненном или утомленном состоянии. Значительное число несчастных случаев происходит при эксплуатации транспортных средств в состоянии алкогольного опьянения. Проникая в кровь, алкоголь оказывает отрицательное воздействие на психофизиологическое состояние водителя. Степень воздействия алкоголя на психофизиологическое состояние и безопасность труда может быть различной. В одних случаях в поведении человека, находящегося под действием алкоголя, не наблюдается каких-либо отклонений, однако проведенные исследования убеждают в том, что и в таких случаях нарушается управление сложными согласованными движениями организма. [27]
Алкоголизация самцов и самок до спаривания и алкоголизация беременных самок приводят к нарушениям функций высших отделов ЦНС у их потомства. Эти нарушения выражаются в изменениях поведения, ухудшении процессов обучения и памяти и других функций ЦНС. Одна из особенностей действия алкоголя на потомство состоит в том, что нарушения функций высших отделов ЦНС, в частности процессов обучения и памяти, могут наблюдаться при относительно ненарушенном физическом развитии потомков. Другая важная особенность влияния алкоголя на потомство состоит в том, что простые формы обучения и памяти у потомков животных-алкоголиков могут быть вполне сохранными, создавая иллюзию благополучия. При этом более сложные формы обучения и памяти у потомства алкоголизировапных животных оказываются глубоко нарушенными. Во многих случаях нарушения функций высших отделов ЦНС у животных, подвергавшихся воздействию алкоголя во время прена-тального ( дородового) развития, воспроизводят эффекты, наблюдавшиеся у потомства самцов и самок, алкоголизи-рованных до спаривания. Это означает, что действие алкоголя в пренаталъном периоде приводит к последствиям, напоминающим возможные генетические эффекты, обусловленные действием алкоголя на аппарат наследственности половых клеток. [28]
Алкоголизация самцов и самок до спаривания и алкоголизация беременных самок приводят к нарушениям функций высших отделов ЦНС у их потомства. Эти нарушения выражаются в изменениях поведения, ухудшении процессов обучения и памяти и других функций ЦНС. Одна из особенностей действия алкоголя на потомство состоит в том, что нарушения функций высших отделов ЦНС, в частности процессов обучения и памяти, могут наблюдаться при относительно ненарушенном физическом развитии потомков. Другая важная особенность влияния алкоголя на потомство состоит в том, что простые формы обучения и памяти у потомков животных-алкоголиков могут быть вполне сохранными, создавая иллюзию благополучия. При этом более сложные формы обучения и памяти у потомства алкоголизировапных животных оказываются глубоко нарушенными. Во многих случаях нарушения функций высших отделов ЦНС у животных, подвергавшихся воздействию алкоголя во время прена-тального ( дородового) развития, воспроизводят эффекты, наблюдавшиеся у потомства самцов и самок, алкоголизи-рованных до спаривания. Это означает, что действие алкоголя в пренаталъном периоде приводит к последствиям, напоминающим возможные генетические эффекты, обусловленные действием алкоголя на аппарат наследственности половых клеток. [29]
Страницы: 1 2