Cтраница 1
Простейшие алкоголи вообще или вовсе не могут быть переведены охлаждением в твердое состояние, или же переводятся с большим трудом. [1]
![]() |
Схема дистилляции и очистки метанола. [2] |
Метанол, или метиловый спирт, СН3ОН - простейший алкоголь парафинового ряда, представляет собой жидкость со слабым спиртовым запахом, кипящую при 64 7 и замерзающую при - 97 8; уд. Смешивается с водой и многими органическими жидкостями, хорошо растворяет органические вещества. [3]
Возьмем простейший алкоголь - метиловый спирт, или карбинол, Н3С - ОН; при замене на метильную группу любого из трех атомов водорода, связанных с углеродом, мы получим один и тот же алкоголь СН3 - СН2 - ОН метилкарбшюл, или этиловый спирт. Следующий гомолог С3Н7 - ОН имеет 2 изомера. [4]