Антиокислительное действие

Cтраница 3

В качестве синергистов, усиливающих антиокислительное действие полифенолов, чаще всего применяются аскорбиновая, лимонная кислоты и их эфиры. Особенно эффективно введение антиокислителей в рафинированные животные жиры, лишенные своих естественных антиокислителей. [31]

Некоторые авторы предполагают, что антиокислительное действие продажных лецитинов зависит от присутствия кефали-на. Однако не было установлено никакой количественной связи между содержанием кефалина и длиной индукционного периода. [32]

Были поставлены опыты по исследованию антиокислительного действия чистых, не содержащих серу я-метилнафталина и антрацена, по отношению к циклано-алкановои фракции масла и сернистому маслу, из которого была выделена эта фракция. Кроме того, по отношению к этой фракции было исследовано антиокислительное действие дигептилсульфида и его смесей с я-метилнафталином. Во всех смесях сохранялось постоянное содержание дигептилсульфида, соответствующее 0 6 ( о серы в общей смеси. [33]

Синтезирован ряд веществ, обладающих антиокислительным действием. К таким веществам относятся производные фенолов - бутоксианизол и бу-токситолуол, и эфиры галловой кислоты - этилгал-лат и пропилгаллат. Эти антиокислители, введенные в жиры в малых количествах ( 0 01 % VL массе жира), резко замедляет процесс прогоркания. Фенолы и их производные в достаточно больших количествах содержатся в древесном дыме и в коптильной жидкости, получаемой из продуктов сухой перегонки древесины. Этим и объясняется стойкость против прогор-1 кания и бактериальной порчи копченых пищевых продуктов. [34]

Месульфол-2 - присадка, обладающая антиокислительным действием, получается в результате реакции амилксантата с этиленди-хлоридом. [35]

В табл. 5 приведены результаты испытаний антиокислительного действия соединений этого класса. Обращают на себя внимание высокая активность 2-фенилтиазолидина и способность ряда соединений этого класса снижать исходные перекисные числа жиров. [36]

Все эти данные показывают [74], что антиокислительное действие аминов является результатом обратимого образования комплекса; фенолов - образования комплекса и отнятия атома водорода. Результаты изучения антиокислительной активности триалкиламинов при окислении ку-мола привели к выводу, что в области низких концентраций механизм их действия основывается на эффекте Бузера - Хаммонда [152]; при высоких концентрациях амина скорость аутоокисления в присутствии антиокислителя не зависит от концентрации амина. Это указывает на то, что комплексы кумильного пероксирадикала с триалкиламином, наряду с реакциями Бузера - Хаммонда, характерными для активных антиокислителей типа дифениламина, вступают в реакции распространения и обрыва цепи. Рассмотренные выше выводы вполне допустимы, так как при взаимодействии с алифатическими аминами гидроперекиси арилалкилов превращаются в спирты. Последнее указывает на расходование части амина. [37]

Экспериментально установленная способность некоторых трибополимеробразующих присадок обеспечивать моющее, антифрикционное, противоизносное, противо-задирное, противокоррозионное и антиокислительное действие позволяет рассматривать их в качестве возможных многофункциональных присадок к моторным маслам. [38]

Сами по себе деактиваторы металла не обладают значительным антиокислительным действием и, как правило, без антиокислителей не применяются. [39]

Сами по себе Деактиваторы металла не обладают значительным антиокислительным действием и, как правило, без антиокислителей не применяются. [40]

Кинетика расхода Ф - - НА в процессе окисления различных каучуков при 120 и исходной [ концентрации Ф - - НА. [41]

Возникающие при окислении нитрильного каучука продукты обладают более сильным антиокислительным действием, чем Ф - [ 3 - НА, поэтому в начале процесса ( участок АВ кривой рис. 60) Ф - ( 3 - НА практически не расходуется. [42]

Кинетика расхода Ф - З - НА в процессе окисления различных каучуков при 120 и исходной концентрации Ф - [ 3 - НА. [43]

Возникающие при окислении нитрильного каучука продукты обладают более сильным антиокислительным действием, чем Ф - З - НА, поэтому в начале процесса ( участок АВ кривой рис. 60) Ф - З - НА практически не расходуется. [44]

На основе анализа результатов применения и исследования механизма антиокислительного действия М Lm сделан вывод, что они являются перспективными антиокислительными присадками к нефтепродуктам. [45]

Страницы: 1 2 3 4