Cтраница 1
![]() |
Схема дефекатора. [1] |
Дефекация производится в два приема - путем предварительной дефекации ( преддефекации) и основной дефекации. [2]
Дефекация сока перед II сатурацией улучшает качество очистки диффузионного сока без увеличения расхода извести за счет дополнительного разложения несахаров, улучшения адсорбционной очистки сока. [3]
Комбинированная холодно-горячая дефекация позволяет максимально разложить несахара и получить сок с меньшей цветностью. Оптимальная длительность ее 15 - 20 мин. На основную дефекацию могут возвращать до 100 % к массе свеклы сока I сатурации или сгущенной суспензии. [4]
![]() |
Схема сатуратора.| Безбарботерный сатуратор непрерывного действия. [5] |
На дефекации имеют место также процессы разложения пектиновых кислот. [6]
На дефекации протекают более сложные химические превращения веществ. Соли аммония и амиды кислот ( аспа-рагин, глутамин и др.) гидроксидом кальция расщепляются до аммиака, а в растворе при этом накапливаются растворимые соли кальция, образуется щавелевая кислота, превращающаяся в оксалат кальция, выпадающий в осадок, из алантоина - мочевина, распадающаяся в свою очередь на аммиак и углекислый газ. Редуцирующие вещества продуцируют органические кислоты, которые в ходе щелочной енолизации дают красящие вещества. Пектин разлагается до метилового спирта, уксусной и пектиновой ( полигалату-роновой) кислот. [7]
После дефекации избыток ионов Са2 необходимо осадить углекислотой. Двухступенчатую сатурацию проводят в специально разработанной аппаратуре. [8]
Цель дефекации - химическая очистка диффузионного со коагуляцией содержащихся в нем коллоидов, разложение нес харов и осаждение образующихся продуктов. [9]
Осуществляют холодную дефекацию и сатурацию. Сок отфильтровывают от осадка СаСОз, сульфитируют до рН 5 5 - 6 5, сгущают на выпарной станции работающей под вакуумом, до 65 - 70 % сухих веществ, фильтруют. [10]
Раствор после дефекации фильтруют в другую колбу и подвергают сатурации - пропускают в него углекислый газ. При этом сахарат разлагается: известь в виде карбоната выпадает в осадок, а сахар в свободном виде остается в растворе. Это дает гарантию, что несахаристые вещества, находящиеся в соединении с известью, при этом не будут разложены. [11]
Во время предварительной дефекации прибавлением извести, содержащейся в соке первой сатурации, достигают значения рН11, что соответствует условиям оптимальной коагуляции коллоидов. Но этого количества извести еще недостаточно. Избыток извести, как мы увидим позднее, необходим для первой сатурации. В то же время прибавление всей извести сразу является нежелательным, так как при этом происходят явления пептизации вследствие образования свободной щелочи. Эти обстоятельства и вызывают необходимость прибавлять известь в два приема; сначала при добавлении небольшого количества извести ( дОирН11) коллоиды ( белки) коагулируют необратимо и при дальнейшем прибавлении извести ( при увеличении рН) в раствор уже не переходят. [12]
В местах возможной дефекации животных - в стойлах ( под задними ногами животных), в станках, в кормонавозных и навозных проходах над навозожиже-сборниками и навозными каналами - в большинстве случаев устанавливают щелевые и решетчатые полы. Для этого применяют железобетонные ( рис. 60.1, в, г), реже чугунные решетки или железобетонные, деревянные и металлические бруски. Ширину планок и просветов в Таких полах нормируют в зависимости от вида и возраста животных ( данные приводятся в НТП. Ширина просветов должна быть такой, чтобы экскременты проваливались в подпольные каналы, исключался травматизм ног и создавалась достаточная поверхность для опирания копыт. [13]
Позыв на дефекацию возникает при повышении давления в прямой кишке до 40 - 50 см вод. ст. Выпадению каловых масс препятствуют сфинктеры: внутренний сфинктер заднего прохода, состоящий из гладких мышц, и наружный сфинктер заднего прохода, образованный поперечнополосатой мышцей. Вне дефекации сфинктеры находятся в состоянии тонического сокращения. В результате рефлекторного расслабления этих сфинктеров ( открывается выход из прямой кишки) и перистальтических сокращений кишки из нее выходит кал. Большое значение при этом имеет так называемое натуживание, при котором сокращаются мышцы брюшной стенки и диафрагмы, повышая внутрибрюшное давление. [14]
Десульфированный лигнин 354 Дефекация 362 Дефибреры 323, 324 Диазосоединения, восстановление 27у Диазотирование 300 Диалкиламинобутин 199 Диалкилфталаты 457 Диастаза ( Амилаза) 358, 376, 378, 381 Диафрагмовые насосы 107, 108 расходомеры 103 Дибутилфталат 457 Дивинилацетилен ( Дива) 210 Дигликольдинитрат 216 Дизельное топливо синтетич. [15]