Cтраница 3
Кривые развития деформации во времени межфазного адсорбционного слоя сывороточного альбумина человека на границе с бензолом ( при концентрации белка в водной фазе, равной 0 1 з / ЮО мл, рН5 1 и 20 С) обнаруживают, так же как и в случае слоев желатины, быстрый выход кривых развития деформаций на прямую. При малых напряжениях сдвига в слое развиваются только быстрая и медленная эластические деформации, исчезающие постепенно после снятия нагрузки. Начиная с определенного значения, на развивающиеся еще эластические деформации накладываются необратимые деформации течения, которые развиваются с постоянной скоростью; об их появлении свидетельствуют кривые разгоузки. [31]
Смысл ползучести полимера состоит в следующем ( рис. II. Когда на полимер действует растягивающее усилие, в нем развиваются все увеличивающиеся деформации. Если в момент времени TI прекратить действие растягивающей силы, то растянутый образец начнет сокращаться; при этом он не примет первоначальных размеров, так как одновременно с обратимой высокоэластической деформацией развивается необратимая деформация течения. Эта необратимая деформация будет тем больше, чем дольше действует напряжение, выше температура и меньше энергия межмолекулярного взаимодействия в полимере. [32]
Однако из-за замедленности релаксационных процессов в полимерах разделение полной деформации на необратимую и обратимую составляющие в ряде случаев представляет чрезвычайно сложную экспериментальную задачу. Наиболее просто эта задача решается для сдвиговых деформаций, поскольку в этом случае обычно удается осуществлять достаточно большие полные деформации, в к-рых обратимая составляющая достигает постоянного предельного значения, после чего скорость развития полной деформации оказывается равной скорости необратимой деформации течения. При этом установление стационарного режима вязкого течения соответствует завершению релаксационных процессов развития высокоэластич. [33]