Использование - глюкоза
Cтраница 3
 |
Схема индукции.| Схема репрессии. [31] |
В регуляции катаболизма репрессорами могут быть исходные или промежуточные продукты. Этот углевод в данном случае является репрессором ферментов катаболизма сорбозы. После использования глюкозы репрессия заканчивается и новый субстрат - сорбоза индуцирует синтез новых ферментов. Явление, когда культура микроорганизмов использует несколько различных субстратов среды не одновременно, а постепенно один за другим, называют диауксией. [32]
Позднее было осуществлено много других вариантов синтеза. Рокач, Канада) основан на использовании глюкозы с имеющимися хиральными центрами. Этот подход является общим и для получения других метаболитов. [33]
Высвобождение свободных жирных кислот нз жировой ткани в кровь стимулируется циркулирующим адреналином и регулируется посредством обратной связи от уровня производимых кровью жирных кислот. В свою очередь уровень жирных кислот в крови в значительной степени зависит от скорости окисления жирных кислот в мышце, необходимого для производства энергии, и от степени использования энергии и сократительной активности. Известно также, что окисление жирных кислот уменьшает использование глюкозы мышцей. Такие взаимоотношения представляют интеграцию процессов метаболизма двух источников топлива ( жиров и углеводов), которая охватывает три ткани - мышечную, печени и жировую. [34]
Высвобождение свободных жирных кислот из жировой ткани в кровь - стимулируется циркулирующим адреналином и регулируется посредством обратной связи от уровня производимых кровью жирных кислот. В свою очередь уровень жирных кислот в крови в значительной степени зависит от скорости окисления жирных кислот в мышце, необходимого для производства энергии, и от степени использования энергии и сократительной активности. Известно также, что окисление жирных кислот уменьшает использование глюкозы мышцей. Такие взаимоотношения представляют интеграцию процессов метаболизма двух источников топлива ( жиров и углеводов), которая охватывает три ткани - мышечную, печени и жировую. [35]
Для серебрения форм из полимерных материалов применяют концентрированные растворы, содержащие 60 г / л нитрата серебра и 70 мл / л 25 % - ной гидроокиси аммония. В качестве восстановителя используется раствор, содержащий 100 г / л глюкозы и 65 мл / л 40 % - ного раствора формалина. По приведенным данным, максимальная величина сцепления пленки серебра с материалом изделия получается при использовании глюкозы, минимальная - с формалином; с сегнетовой солью величина сцепления имеет промежуточное значение. [36]
Этот коэнзим ( НАДФ), как уже указывалось, связан с ферментами пентозного цикла ( стр. Таким образом, восстановительные процессы, происходящие в цепи сложных превращений, заканчивающихся синтезом жиров из ацетил - КоА ( продукта распада углеводов), связаны с окислением ряда веществ ( углеводов) при участии окислительной системы пентозного цикла. Особенно интенсивно синтез жирных кислот и, следовательно, жиров протекает в основном за счет использования глюкозы в жировой ткани. [37]
Их называют кортикоидами ( кортикосте-роидами) и разделяют на три основные группы. Первую группу составляют глю-кокортикоиды, важнейшим представителем которых является кортизол ( рис. 25 - 23); по ряду эффектов гормоны этой группы противоположны инсулину. Кортизол стимулирует процесс глюко-неогенеза из аминокислот и способствует накоплению гликогена в печени; он также повышает уровень глюкозы в крови и снижает использование глюкозы в периферических тканях. Кроме того, он улучшает утилизацию жирных кислот и стимулирует образование кетоновых тел. Глюкокортикоиды оказывают также выраженное противовоспалительное и антиаллергическое действие. [39]
На количество и состав выделяемых в среду липидов определенное влияние оказывают условия питания и культивирования микроорганизмов. При использовании в качестве источника углерода С5 и С6 - полиолов дрожжи образуют в 3 раза больше внеклеточных липидов, чем на среде с глюкозой. Подобное явление объясняется тем, что при ассимиляции С5 и С6 - полиспиртов клетка затрачивает значительно меньше энергии на биосинтез специфичных зкзолкпидов, чем при использовании глюкозы, которая в конечном итоге превращается в те же полиолы. [40]
Сложные взаимоотношения между различными железами внутренней секреции, регулирующими углеводный обмен, еще не выяснены. Так, известно, что для нормального баланса расщепления и синтеза углеводов необходимы секреты щитовидной железы ( тироксин), поджелудочной железы ( инсулин) и коры надпочечников. Недавно Кори и Кори 2И [ показали, что экстракты коры надпочечников, а также определенные фракции гипофиза, способны оказывать тормозящее действие на активность гексокиназы, энзима мышц, контролирующего обратимое фос-форилирование глюкозы - важный этап в процессе использования глюкозы животным организмом. Это торможение снимается инсулином, хотя сам по себе, в отсутствие тормозящих факторов гипофиза или надпочечников, инсулин не оказывает влияния на активность гексокиназы. Эффект действия передней доли гипофиза не зависит от адренокортикотропного гормона, так как он неактивен. Гормоны коры надпочечников с атомом кислорода при С1Ь обладающие гликогенной активностью, не оказывают тормозящего действия; аморфная фракция активна. Однако действие экстракта коры надпочечников ке простое; оно проявляется на экстрактах из мышц животных, больных диабетом, но отсутствует в опытах с экстрактами мышц нормальных животных, если к ним не добавлена активная фракция экстракта передней доли гипофиза. [41]
Дальнейшие пути воздействия инсулина на обмен веществ пока не известны. Предполагают, что инсулин оказывает свое характерное действие в основном путем регуляции генной активности, ведущей к образованию ферментов, вызывающих определенные метаболические изменения. В результате инсулин существенно влияет на несколько звеньев обмена веществ. Он способствует использованию глюкозы тканями, фосфорилированию ее с участием фермента глюкокиназы, благодаря чему уровень глюкозы в крови снижается. Наряду с згим он тормозит активность фермента глюко-зо-6 - фосфатазы, защищая гексозофосфаты от дефосфорилирования. Повышение концентрации глюкозо-6 - фосфата создает условия для активации гликолиза, апотоми-ческого цикла, а также биосинтеза полисахаридов. Инсулин активирует биосинтез фермента гликогенсинтетазы в печени, что также ускоряет биосинтез гликогена. [42]
Наконец, и это очень важно, инсулин, несомненно, способствует ( хотя, вероятно, лишь косвенным путем) превращению значительного количества всосавшихся углеводов ( обычно около 30 %) в жиры, накапливающиеся з жировой ткани. Опытами, проведенными с применением радиоактивного углерода ( С14), было показано, что радиоактивный углерод, введенный в организм в составе глюкозы, фруктозы, лактозы, пировиноградной кислоты или ацетата, через короткое время может быть открыт в довольно высокой концентрации в составе жирных кислот. Таким образом, превращение пищевых углеводов в жиры в норме является одним из основных путей использования глюкозы. [43]
Получение микробного жира при выращивании микроорганизмов на углеводородсодержащих средах значительно отличается от изложенного. Для культивирования микроорганизмов используются дрожжи, но не специальные штаммы липидообразующих дрожжей, а те виды, которые применяются для получения кормовых дрожжей на углеводородах, - это прежде всего дрожжи рода Candida. Кроме того, известно много представителей рода Mycobacterium, способных окислять углеводороды с образованием значительных количеств липидов. Штамм 134 по сравнению с другими культурами обладает наибольшей способностью к биосинтезу липидов на средне с - гексадеканом. При использовании глюкозы накопление липидов этой культурой уменьшается вдвое. [44]
Характерной особенностью действия гормонов является уникальность их эффекта. Кроме того, действие одних гормонов, как правило, уравновешивается противоположным действием других. Например, как глюкагон, так и адреналин вызывают распад гликогена печени и поступление глюкозы в кровоток. Глюкокортикоиды повышают скорость образования глюкозы из других источников ( гл. Гормон роста способствует увеличению содержания глюкозы в крови, подавляя использование глюкозы в тканях. С другой стороны, под действием инсулина увеличивается потребление глюкозы тканями и повышается эффективность утилизации. Гормон щитовидной железы, повышающий общий уровень клеточного обмена веществ, также способствует снижению концентрации глюкозы в крови. [45]
Страницы: 1 2 3