Исследование - аминокислота
Cтраница 1
Исследование аминокислот и особенно углеводов было временно несколько приостановлено, когда выяснилось, что аминокислоты и сахара легко взаимодействуют в земных условиях, образуя вещества, не обнаруживаемые обычными методами. Сейчас считают, что большая часть белков и углеводов, которые первоначально входили в осадки, подверглась существенным изменениям. [1]
 |
Адсорбционная хроматография по М. С. Цвету. Разделение на адсорбционной колонке смеси, содержащей ксантофиллы, хло-рофиллы, р-каротин и а-каротин. [2] |
При исследований аминокислот очень удобно применять в качестве адсорбентов такие вещества, которые избирательно адсорбируют кислые или основные аминокислоты. [3]
При исследовании аминокислот и растворимых в воде аминов эквимолекулярные количества амина и пикролоновой кислоты растворяют в. После охлаждения выпадает осадок пикролоната. Иногда рекомендуется встряхивать водный раствор исследуемого алкалоида, лекарственного препарата или тинктуры с подходящим растворителем, например с эфиром, хлороформом, бензолом, этилацетатом или амиловым спиртом, и к полученной вытяжке прибавить раствор пикролоновой кислоты в том же растворителе. [4]
При исследовании аминокислот и растворимых в воде аминов эквимолекулярные количества амина и пикролоповой кислоты растворяют в горячей воде. После охлаждения выпадает осадок пикролоната. Иногда рекомендуется встряхивать водный раствор исследуемого алкалоида, лекарственного препарата или тинктуры с подходящим растворителем, например с эфиром, хлороформом, бензолом, этилацетатом или амиловым спиртом, и к полученной вытяжке прибавить раствор пикролоновой кислоты в том же растворителе. [5]
 |
Движение вещества с током жидкости по бумажной полосе, пропитанной другой, не смешивающейся с первой, жидкостью.| Распределительная хроматография на бумаге. Хроматограмма проявлена нингидрином. [6] |
При исследовании аминокислот очень удобно применять в качестве адсорбентов такие вещества, которые избирательно адсорбируют кислые или основные аминокислоты. [7]
Взятые для исследования аминокислоты имели ( р / Са Р Св) в интервале 6 4 - 7, что обеспечивало практически полное раздельное взаимодействие функциональных групп со щелочью. [8]
Фишера: Исследования аминокислот и Полипептиды и белки ( 1906, 1919) свидетельствуют о таланте этого ученого. [9]
Две монографии Фишера: Исследования аминокислот и Полипептиды и белки 1906, 1919), свидетельствуют о таланте этого ученого. [10]
Вполне естественно, что эти этапы исследования аминокислот перекрывались и влияли друг на друга. Те 22 аминокислоты, которые широко распространены в обычных белках, были обнаружены уже к 1935 г.; но в настоящее время известно свыше 80 природных аминокислот, причем более половины из них открыты за последние 10 лет. Этими успехами мы в большой мере обязаны развитию хроматографии и разработке новых методов органического синтеза. [11]
В этот комплекс, в частности, входят исследования аминокислот, так как уже известно около 30 болезней обмена аминокислот, большая часть из которых сочетается с поражением глаз. Так, при алкаптонурии появляется синяя окраска склер, дистрофия роговицы; гомоцистинурия сопровождается дистрофией сетчатки, катарактой, глаукомой и др.; синдром Марфана характерен эктопией хрусталиков, катарактой, косоглазием, дистрофией сетчатки; пистиноз вызывает дистрофию роговицы и пр. Однако эти признаки полиморфны и поэтому необходимы биохимические исследования. К настоящему времени апробировано определение мочевых скрининг-тестов, включающих около 20 качественных проб на аминокислоты и углеводы. [12]
Учитывая при изучении белков трудности методического характера, а также ограниченную устойчивость этих соединений в рамках геологического времени, более рационально производить исследования аминокислот. Исследовать аминокислоты целесообразно по двум причинам. [13]
Подобного рода одностороннее освещение вопроса не может считаться удовлетворительным, и мы считаем необходимым восполнить этот пробел, поэтому в примечаниях к книге приведены основные оригинальные методы исследования аминокислот, разработанные в СССР, и наиболее существенные данные по аминокислотному составу белков и пищевых продуктов. [14]
Последователи Кюне очень мало внимания уделяли исследованиям аминокислот даже в тех случаях, когда они с таковыми сталкивались. Кюне полагал, что гликоколл, аланин и серии входят в состав лишь белков шелка. Постоянным продуктом распада белков наряду с аммиаком и сероводородом считались только тирозин, лейцин и аспарагиновая кислота. [15]
Страницы: 1 2