Cтраница 2
В будущем это должно иметь существенное значение для исследований обмена веществ, так как простыми измерениями можно обнаружить, например, селективное накопление определенных элементов или молекул в различных местах изучаемого объекта. При применении метода устойчивых изотопов часто приходится прибегать к сложным процессам для их отделения, очистки и измерения. Рассматриваемый в следующем разделе метод радиоактивных изотопов имеет то преимущество, что перемещение веществ может быть прослежено даже без их выделения, в том числе на живом организме. [16]
Помимо самостоятельных работ в отдельных странах, группа, включающая 21 государство, финансирует совместную исследовательскую программу, в которой участвует ряд международных организаций: Организация по вопросам продовольствия и сельского хозяйства при ООН, Агентство по ядерной энергии при Организации по экономическому сотрудничеству и развитию, Международное агентство по атомной энергии. В различных военно-медицинских учебных заведениях исследуют органолептические свойства облученных продуктов, изучают их биологическую ценность и усвояемость организмом, проводят опыты на животных и кратковременные исследования обмена веществ на группах добровольцев. Целью этих экспериментов является не только установить наличие или отсутствие потенциальной токсичности облученных продуктов, но и выяснить степень сохранения их биологической ценности - она должна быть больше или во всяком случае не меньше, чем у продуктов, законсервированных обычными способами. [17]
Синтетические среды - это такие среды, в состав которых входят только определенные, химически чистые соединения, взятые в точно указанных концентрациях. Синтетические среды следует готовить на дистиллированной воде. Для разработки синтетических сред, обеспечивающих нормальный рост изучаемого микроорганизма или максимальный биосинтез какого-либо продукта его жизнедеятельности, необходимо знать особенности обмена веществ данного организма и его потребности в источниках питания. В настоящее время в распоряжении микробиологов имеется достаточное количество синтетических сред, не уступающих по своим качествам сложным средам неизвестного состава. Синтетические среды могут иметь относительно большой набор компонентов, но могут быть и довольно простыми по составу. Синтетические среды наиболее удобны для исследования обмена веществ микроорганизмов. [18]
И еще одно: лекарства должны вводиться в строго отмеренном количестве через строго определенные промежутки времени, иначе человеку грозит смерть. Это значит, что кровь людей, находящихся в холодо-вом сне, должна подвергаться постоянному анализу, чтобы уровень лекарств не превышал допустимых величин. Устройство, позволяющее ученым брать пробы крови в любое время, было разработано в 1956 г. д-ром Джозефом Стилом из Медицинской школы Университета имени Джорджа Вашингтона. Свободный конец трубки был зажат во избежание кровопотери. Когда требовалась проба крови, Стил просто снимал зажим. Методика Стила нашла применение при изучении зимней спячки животных, и ее успешно использовали почти два десятилетия в Медицинской школе Гарвардского университета для исследования обмена веществ во время спячки. Применение этой методики для постоянного анализа крови и введения лекарств у людей в холодовом сне представляется вполне реальным. [19]