Источник - глюкоза
Cтраница 1
 |
Регуляция уровня глюкозы в крови. АКТГ - адренокортикотропный гормон ( кортикотропин. ТТГ - тиреотропный гормон. [1] |
Источники глюкозы в крови и ее взаимоотношения с другими метаболитами будут рассмотрены в разд. [2]
Какие углеводы пищи человека являются источниками глюкозы при переваривании: а) сахароза; б) лактоза; в) крахмал; г) гликоген; д) целлюлоза. [3]
Между глюкозой и гликогеном мозговой ткани имеется тесная связь, выражающаяся в том, что при недостаточном поступлении глюкозы из крови гликоген головного мозга является источником глюкозы, а глюкоза при ее избытке-исходным материалом для синтеза гликогена. Однако в целом использование гликогена в мозге по сравнению с глюкозой не играет существенной роли в энергетическом отношении, так как содержание гликогена в головном мозге невелико. [4]
Глюкозу С6Н12О6, которую собственно подвергают брожению, можно получить не только из названных пищевых продуктов, но и из клетчатки ( целлюлозы): под действием сильных кислот клетчатка подвергается гидролизу с образованием глюкозы. Источником глюкозы могут служить и сульфитные щелока - отход целлюлозной промышленности. [5]
Анаэробное дыхание может, следовательно, быстро поставлять энергию. Источником глюкозы служит при этом запасенный в мышцах гликоген. [6]
Глюкозу С6Н12О6, которую, собственно, подвергают брожению, можно получить не только из названных пищевых продуктов, но и из клетчатки ( целлюлозьг): под действием сильных кислот клетчатка подвергается гидролизу с образованием глюкозы. Источником глюкозы могут служить и сульфитные щелока - отход целлюлозной промышленности. [7]
Глюкозу С6М12О6, которую собственно подвергают брожению, можно получить не только из названных пищевых продуктов, но и из клетчатки ( целлюлозы): под действием сильных кислот клетчатка подвергается гидролизу с образованием глюкозы. Источником глюкозы могут служить и сульфитные щелока - отход целлюлозной промышленности. [8]
Для этого целлюлоза подвергается под действием сильных кислот гидролизу с образованием глюкозы. Источником глюкозы могут служить также сульфитные щелока - отход бумажно-целлюлозной промышленности. [9]
Наряду с утилизацией глюкозы в печени происходит и ее образование. Непосредственным источником глюкозы в печени служит гликоген. Распад гликогена в печени происходит в основном фосфоролитическим путем. В регуляции скорости гликогенолиза в печени большое значение имеет система циклических нуклеотидов. Кроме того, глюкоза в печени образуется также в процессе глюконеогенеза. [10]
Сахар и глюкоза являются основными исходными соединениями, и в отличие от гидрофобных компонентов, рассматриваемых до сих пор, они представляют собой гидрофобные остатки. Наиболее рентабельным источником глюкозы в США является кукурузный сироп, получаемый при ферментативном гидролизе кукурузного крахмала. Первая стадия производства заключается в гидролизе кукурузного крахмала до низкомолекулярных декстринов, с использованием растворимой а-амилазы. [11]
Фото - и хемоавтотрофы способны также к восстановлению СОа с образованием глюкозы. В клетках гетеротрофных организмов источником глюкозы могут быть продукты превращения аминокислот, молочной к-ты и др. соединения. [12]
Гликоген печени выполняет важную функцию в поддержании физиологической концентрации глюкозы в крови, прежде всего в промежутках между приемами пищи. Функция мышечного гликогена состоит в том, что он является легкодоступным источником глюкозы в самой мышце. Гликоген локализирован в цитозоле клеток в форме гранул, которые кроме гликогена содержат ферменты, участвующие в его обмене. [13]
Исследователи, работающие с целлюлазой, предполагают создать рентабельный процесс превращения целлюлозных отходов в глюкозу. В этом смысле обнадеживает успех промышленного применения ферментов для превращения крахмала в глюкозу. Основной проблемой остается получение достаточно активных ферментов и высокореакционноспособных целлюлозных материалов для того, чтобы в течение сравнительно непродолжительного времени можно было бы получать значительные количества сахара. Образующиеся сахара можно использовать как источник глюкозы или превращать в белок и жир, применяя их как питательную среду для соответствующих микроорганизмов. [14]
Выше было отмечено, что фенолоамины влияют на гладкую мускулатуру и повышают уровень глюкозы в крови. В этом разделе будет рассмотрен механизм их действия на молекулярном уровне. Адреналин увеличивает активность фосфорилазы в большинстве клеток, повышая тем самым скорость разрушения депонированного полисахарида гликогена в глюкозо-1 - фосфат, который затем изомеризуется в глюкозо-6 - фосфат. В печени глюкозо-6 - фосфат является непосредственным источником глюкозы, поступающей в кровь в ответ на действие адреналина. В мышце глюкозо-1 - фосфат используется в качестве прямого субстрата для реакций, служащих источником энергии. Адреналин влияет только на распад гликогена, так как гликоген в основном синтезируется из уридиндифосфатглюкозы при участии гликогенсинтетазы ( Лело и Гольден-берг [48]), а не в результате угнетения активности фосфорилазы, как считали раньше. [15]
Страницы: 1