Cтраница 3
Очень тонким мускусным запахом обладают кетоны с 15 - 17 атомами С, в т.ч. мускои ( 3-метилциклопеитадекаион; ф-ла I), получаемый из желез самца мускусной кабарги отгонкой с водяным паром, цибетов ( 9 циклогептадеценон; II), содержащийся в цибете - секрете желез циветовой кошки, дигидроцибетон ( цикло-гептадеканои; III), получаемый гидрированием цибетона, и жзальтон ( циклопентадеканон; IV), содержащийся в секрете желез нек-рых грызунов. [31]
Как уже ранее отмечалось, леса являются основной базой охотничьего хозяйства, дающего большое количество пушнины, пантов, мяса копытных животных и пернатой дичи. В наших лесах водятся: соболь, колонок, горностай, ласка, барсук, выдра, норка, медведь, лисица, песец, рысь, белка, заяц, ондатра, лось, изюбр, северный олень, пятнистый олень, косуля, кабарга, кабан. [32]
В ассортименте душистого сырья немаловажное место принадлежит также душистым веществам животного происхождения. Речь идет о высушенных железах самцов некоторых животных ( мускусного быка - кабарги, бобра и, реже, ондатры) и выделениях других органов. Мускусная кабарга водится в лесистых горных районах Средней Азии и Сибири. [33]
В нижней части живота у самцов кабарги имеются специальные железы в виде мешочка, в котором постепенно накапливается воскообразная масса с интенсивным мускусным запахом. Для извлечения мускуса из мешочка животное убивают. Из-за хищнического истребления кабарги возможности получения натурального мускуса сейчас весьма ограничены, а цена его очень высока. [34]
Натуральные мускусные препараты животного происхождения представляют собой продукты выделения мускусных желез некоторых парнокопытных, грызунов и других животных. Добывается натуральный мускус главным образом из желез кабарги. От латинского названия этого животного Moschus moschiferus и происходит слово мускус. Кабарга обитает в Южной и Восточной Сибири, Северной Монголии, Центральной и Юго-Восточной Азии, на Сахалине. [35]
Розовое, лавандовое масло и десятки других сложных смесей органических веществ с приятным запахом вырабатываются из растительного и животного сырья. Для получения 750 - 800 г розового масла требуется не менее тонны лепестков розы. Для извлечения такого же количества мускуса, выделяемого из желез самца кабарги, нужно было бы уничтожить более 22 000 этих животных. Желтоватая жидкость цитраль, пахнущая лимоном, вырабатывается из эфирного масла растения кориандра, посевы которого в стране занимают более 200 000 га. [36]
Одним из пользующихся большим спросом и дорогих пахучих веществ является мускус. Его извлекают из железы ( величиной с яйцо) самца мускусной кабарги. Самец кабарги этим запахом привлекает самку. В горах Центральной Азии, прежде всего в Гималаях, ежегодно забивают до 60 000 этих животных, чтобы получить около 2000 кг ценного мускуса. Непосредственный носитель запаха - мускон - составляет в мус-58 кусе только около одного процента. [37]
Для ухаживания и спаривания ( а также, как будет описано ниже, регуляции поведения в сообществах) многие животные секретируют небольшие количества особых химических веществ, вызывающих специфическую физиологическую или поведенческую реакцию у других особей того же вида. Эти вещества, называемые феромонами, обычно представляют собой высоколетучие соединения с низкой молекулярной массой. Многие из них действуют как природные половые атграктанты. Первыми среди них были идентифицированы циветон и мускон, выделяемые кабаргой; циветон секретируется анальными железами, мускон - железой, расположенной на животе. Оба вещества обладают сильным мускатным запахом и применяются в парфюмерии. Кобылы, коровы и суки выделяют феромоны во время течки. Обонятельный эпителий человека эти запахи не воспринимает, однако самцы соответствующих видов сильно на него реагируют. Бомбикол - феромон, выделяемый выворачивающимися железами на конце брюшка неоплодотворенной самки тутового шелкопряда, - может привлекать самцов того же вида, находящихся на значительных расстояниях. Обонятельные рецепторы на антеннах бабочек-самцов улавливают феромоны, присутствующие в чрезвычайно низких концентрациях в воздухе; при этом самцы проявляют реотаксис, летя против ветра до тех пор, пока не достигнут самки. Феромоны все шире используются как средства биологической борьбы с вредителями. Например, для борьбы с непарным шелкопрядом используют феромон гиплур, который помещают в ловушку. Запах привлекает самцов к источнику феромона, где они могут быть пойманы и уничтожены. Это не только сразу же снижает численность популяции, но и оставляет неоплодотворенными множество самок, приводя тем самым к уменьшению численности и следующего поколения вредителей. [38]
Натуральные мускусные препараты животного происхождения представляют собой продукты выделения мускусных желез некоторых парнокопытных, грызунов и других животных. Добывается натуральный мускус главным образом из желез кабарги. От латинского названия этого животного Moschus moschiferus и происходит слово мускус. Кабарга обитает в Южной и Восточной Сибири, Северной Монголии, Центральной и Юго-Восточной Азии, на Сахалине. [39]
Редкие р-ния - рододендрон Рядовско-го, родиола розовая. Северный олень, кабарга, лось, рысь, бурый медведь; горный дупель, орлан-белохвост. [40]
Чу-лышман, к востоку от Телецкого оз. Создан для охраны природы тайги и высокогорной тундры Юж. Выделяются вертикальные пояса степей, субальпийских и альпийских лугов, горных тундр. Наибольшим числом видов представлены семейства сложноцветных - 192 вида, злаков - 155, осоковых - 106, розовых - 97, бобовых - 85 видов. Обычны марал, лось, кабарга, бурый медведь, волк, лисица, куньи. [41]
В этой главе было приведено четыре реакции циклизации бифункциональных алифатических молекул. В предыдущей главе была рассмотрена еще одна реакция, а именно внутримолекулярная альдольная конденсация. Большое внимание было уделено развитию реакций циклизации как с практическими, так и с теоретическими целями. Алициклические системы весьма часто встречаются в природных продуктах, и целый ряд синтезов пяти - и шестичленных циклов находит применение в химии стероидов и терпенов ( гл. Интерес к синтезу более крупных циклов возрос в связи с открытием Ружичкой в 1926 г. факта, что активные составные части двух экзотических душистых начал, мускуса и цибета, не что иное, как макроцикли-ческие кетоны. Гималайская мускусная кабарга и африканская циветта могут быть источником указанных соединений, но не в количестве, достаточном для удовлетворения потребности в душистых веществах. В связи с этим в Швейцарии, где были сделаны особенно крупные успехи в тонком синтезе органических соединений, было обращено внимание на синтез макроцикли-ческих кетонов. [42]
Распространены бурые лесные, в т.ч. оподзоленные и злювиально-глеевые, горные буротаежные и горно-таежные мерзлотные почвы. На переувлажненных участках равнин - болотные почвы; по долинам крупных рек - пойменные. Область расположена в зонах тайги, смешанных и широколиственных лесов. В тайге господствует лиственница ( иногда с примесью сосны); на востоке местами доминируют аянская ель и белокорая пихта. В тайге обитают белка, бурый медведь, соболь, кабарга, лось и др.; из птиц - белая куропатка, глухарь, дикуша, дятлы. [43]
На юге степи образуют широкий пояс, поднимаясь до вые. Из горно-степных животных обычны суслики, полевки, хомячки, барсук; из птиц - степной орел, копчик, пустельга. Аналогичен облик степей в межгорных котловинах. Там встречается антилопа дзерен, монгольский сурок, кот манул и др. В степных низкогорьях развиты выщелоченные и оподзоленные черноземы, в котловинах - своеобразные сухо-степные каштановые и темно-каштановые почвы. Незначительный лесостепной пояс связан с экспозиционной асимметрией увлажненности и освещения, когда на сев. Среди обитателей горных лесов типичны таежные животные - медведь, рысь, колонок, белка, кабарга, марал и др.; из птиц - глухарь, рябчик, кедровка, дятлы, клесты. [44]