Казенны
Cтраница 1
Казенны сычужные и казеинаты. [1]
Казенны данной подсубпозиции используются, в частности, при производстве диетических продуктов ( например, бисквитов, хлеба); эти казенны могут также использоваться при приготовлении продуктов питания из продукции животноводства. [2]
Эти казенны, независимо от метода осаждения, использованного для их получения, классифицируются в указанных выше подсубпозициях, когда они содержат 15 мас. [3]
По запаху различают казенны с чистым молочным запахом-это хорошие сорта, правильно приготовленные; затем идут сорта с про-жисшим запахом, о котором говорилось выше; кроме того попадает казеин с затхлым, а иногда тухлым запахом. [4]
К этому разделу могут быть отнесены казенны: 1) обыкновенной коагуляции той или иной кислотой, с пометкой, какой именно кислотой коагулирован казеин, и 2) изоэлектрический. [5]
Фосфопротеиды яиц - вителины - очень похожи на казенны и выполняют ту же физиологическую функцию, а именно они поставляют зародышу или молодому животному аминокислоты и фосфор, необходимые для их развития. [6]
Казеин в молоке находится в BI сложного комплекса с солями кальция и фосфорной кисло Казенны и сывороточные белки несколько отличаются по ами кислотному составу. [7]
Казенны данной подсубпозиции используются, в частности, при производстве диетических продуктов ( например, бисквитов, хлеба); эти казенны могут также использоваться при приготовлении продуктов питания из продукции животноводства. [8]
На практике указанной классификацией не пользуются. Казенны же всех перечисленных видов приготовляются и передаются в промышленность без указаний на различное приготовление. Их специфические особенности ускользают от внимания в потребляющих казеин отраслях промышленности / а это задерживает изучение казеина в технике и накапливание опыта в оценке сортов. [9]
Несмотря на то, что казеин, вероятно, не представляет однородного белка, он исследовался чаще всех других. Казенны молока, женского и коровьего, невидимому, отличаются друг от друга по составу. [10]
Часто на казеине бывает белый налет. Но и сычужные казенны, осажденные сычу-том из прокисшего молока, могут иметь такой белый налет. Такой казеин плохо пластицируется и дает галалит грязного цвета. Его назначают в переработку на черный галалит. [11]
 |
Кривая температуры конденсата с этажного пресса. [12] |
Цинк, вероятно в силу его легкой окисляемости, оказался хорошим покровным материалом при формовании казеиновых пластин. Если казеин хороший сычужный, то пластическая масса из него снимается с формовочной рамы с применением цинка совершенно легко. Казенны плохие, с большим количеством растворимых продуктов распада его или с определенным значительным зарядом, снимаются плохо даже с цинка, и иногда приходится прибегать к смазыванию цинковых листов касторовым маслом, тальком, основною солью окиси железа или алюминия, слабым раствором формалина. Расход цинковых листов достигает 20 кг на 1 т готового галалита. [13]
Переходь зеили изъ руиъ въ руки съ 1861 по 1907 г.г. Ипересао отм1тить т4 изи Ьпеи ш, которая проиекщпъ въ распредИевщ земельной еобетвенности за ш) сл в ш1е иолъ-в ка посл Е освобождения креетышъ. До крестьянской реформы 1861 г. земля распределялась въ Евров. Таквм % образе, 50 Ai % тому назадъ казенны. Почему же произошло такое 1ерерасиред4леше земель-наго богатства и къ кому неренаа земля отъ вышеперешсленныхъ ея вда-д вльцевъ. Естественный юдъ вещей, какъ и историчеешя еобнм первостепенной важности, о которнхъ вс Ьгь изв. [14]
Страницы: 1