Аравийская камедь

Cтраница 3

Арабиноза входит в состав гуммиарабика, или аравийской камеди, откуда ее обычно и получают. [31]

Одним из представителей пентоз является L-арабиноза. Араби-ноза входит в состав гуммиарабика, или аравийской камеди, откуда ее обычно и получают. [32]

Одним из представителей пентоз является арабиноза. Она входит в состав гуммиарабика, или аравийской камеди, откуда ее обычно и получают. Природная арабиноза - L-арабиноза, плавится при 160 С. [33]

Клеи животного происхождения, например животный клей, желатин, казеин, агар-агар и др., содержат протеины и, следовательно, азот. В отличие от них клеи растительного происхождения, например аравийская камедь, пектины, крахмалы, декстрин и др., являются полисахаридами или родственными им соединениями и поэтому не содержат азота. Следовательно, клеи этих двух классов можно отличить друг от друга по реакции на азот. Для этого можно использовать способ, описанный на стр. Пробу подвергают пиролизу в присутствии МпО, или Мп2О3 для образования азотистой кислоты. При этом следует руководствоваться приведенными при описании реакции указаниями. [34]

Одним из представителей пентоз является арабиноза. Остатки арабинозы входят в состав молекул полисахаридов гуммиарабика, или аравийской камеди, откуда ее обычно и получают. [35]

Одним из представителей пентоз является L-арабиноза. Остатки L-арабинозы входят в состав молекул полисахаридов гуммиарабика, или аравийской камеди, откуда ее обычно и получают. [36]

Электростатическое притяжение и упругое отталкивание оболочек, состоящих из молекул воды, как факторы, вызывающие явление, именуемое коацервацией. [37]

Частицы коллоидного раствора притягивают друг друга вследствие их электростатических зарядов; однако их сближению препятствует упругая оболочка, состоящая из прочно адсорбированных молекул воды. Для образования коллоидных растворов в данном случае применяют желатин и аравийскую камедь. Частицы приобретают состояние равновесия, которое находится в зависимости от их размера, поверхностного заряда и степени гидратации, а также от других факторов. [38]

Пентозанами называются полисахариды, образовавшиеся иэ пентоз. К пентозанам относятся различные камеди ( гумми), например, гумми-арабик или аравийская камедь, вытекающая из надрезов в стволе некоторых видов акаций. В гумми-арабике содержится пентозан арабан, который при кипячении с разбавленными кислотами, подвергаясь гидролизу, превращается в пентозу - арабинозу. [39]

С этой целью он произвел расщепление краямала посредством слабой серной кислоты при кипячении и получил вещество, похожее на аравийскую камедь. [40]

Кислые полисахариды, кислотность которых обусловлена присутствием глюкуроновой и галактуроновой кислот. Эти камеди обычно образуются в результате повреждения растения и появляются на поврежденных участках в виде стекловидных затвердевающих эксудатов; примером таких соединений служит аравийская камедь различных видов Acacia. Эта камедь может служить также примером структурной сложности камедей. Имеются данные, что от главной цепи отходят боковые цепочки, соединенные с остатками D-галактозы 3 - 1 3-связями ( фиг. [41]

Обе эти кислоты, открытые еще Scheele, получаются осторожным окислением сахаристых веществ и некоторых тел, им сродных, азотною кислотою. При этом одни вещества ( тростниковый, или обыкновенный, сахар, глюкозы, маннит) дают только сахарную кислоту, другие ( молочный сахар, галактоз, дульцит, аравийская камедь, трагант) - слизевую кислоту - одну или вместе с сахарной кислотою. По свойствам обе кислоты значительно разнятся. Сахарная кислота представляет некристаллизующееся вещество, расплывающееся от влажности воздуха. Приготовленная из тростникового сахара, она вращает плоскость поляризации вправо. Сахарная кислота весьма легко окисляется: с перекисью марганца и серной кислотой дает муравейную кислоту, с азотной кислотой - правую виннокаменную ( Liebig) и, наконец, щавелевую. Щелочи разлагают ее при нагревании на уксусную и щавелевую кислоты. Слизевая кислота имеет вид белого кристаллического порошка; она почти не растворима в холодной воде и трудно растворима в горячей. При окислении дает, подобно сахарной, муравейную кислоту или виннокаменную ( недействующее видоизменение или, быть может, виноградную) и щавелевую кислоты. [42]

Другие моносахариды практически почти не встречаются в свободном виде в природе, но входят в состав важных олиго - и полисахаридов. Это ксилоза ( древесный сахар) - составная часть полисахарида ксилана, сопровождающего целлюлозу в соломе, кукурузных стеблях, хлопке; арабиноза, встречающаяся в растениях в виде полисахарида арабана, входящего в состав вишневого клея, аравийской камеди ( отсюда и название арабиноза); рибоза, имеющая исключительно биологическое значение из-за своей связи с нуклеиновыми кислотами; манноза - составная часть полисахаридов ман-наиов; галактоза, входящая в состав дисахарида лактозы - молочного сахара, содержащегося в молоке млекопитающих. [43]

Страницы: 1 2 3