Cтраница 3
План одноэтажного распределительного холодильника емкостью 3000 т: I - железнодорожная платформа; 2 и 3 - универсальные камеры: 4 и S - камеры охлажденных грузов; 6 - камера мороженых грузов; 7 - накопительная разгрузочная камера; 8 и 9 - камеры-морозилки; 10 - камера мороженых грузов; 11 - коридор; / 2 - автомобильная платформа; 13 - машинное отделение; 14 - котельная и насосная; iS - ремонтно-меланичс Схзя мастерская и служебные помещения. [31]
![]() |
Одноканальная система подачи воздуха.| Относительные значения характеристик основного участка круглых и плоских струй. [32] |
Одноканалъная система, с эжекторным распределением воздуха применяется преимущественно в крупных камерах хранения охлажденных продуктов и в универсальных камерах. [33]
В настоящее время в целях лучшего использования охлаждаемых помещений и уменьшения общей емкости холодильников устраивают несколько так называемых универсальных камер, в которых в зависимости от необходимости может быть создано два температурных режима. Один для хранения охлажденных грузов с температурой 0 С и другой для мороженых грузов с температурой-18 С. [34]
Вышеописанные пневмокамеры для промышленного выпуска значительных серий изделий могут снабжаться устройством для разогрева заготовок и устройством, транспортирующим разогретую заготовку на рамку универсальной камеры. [35]
В проектах распределительных холодильников Гипрохолод принимает в среднем следующую структуру холодильной емкости ( соотношение емкостей холодильника по температурным режимам): низкотемпературные камеры 50 % общей емкости холодильника, камеры с нулевой температурой 25 % и универсальные камеры 25 %, причем во всех проектах предусматривает наличие камер с подвесными путями для кратковременного хранения охлажденного мяса и несколько камер ( в счет 50 %) с температурой - 30 С для храпения особо жирных продуктов. [36]
![]() |
Прямоугольные сварочные камеры. [37] |
От формы, конструкции, жесткости и размеров камер зависят габаритные размеры и качество свариваемых за одну откачку изделий, удобство их загрузки и выгрузки, возможность пристыковки дополнительных объемов в нужном направлении и др. По степени специализации различают универсальные камеры и специализированные. [38]
![]() |
Схема рентгеновской камеры, показывающая расположение держателя. [39] |
Универсальная камера Дебая - Шерера сконструирована для работы в диапазоне температур от-100 до 1050 С. Температуру можно регулировать с точностью до 1 С, причем температурные градиенты практически отсутствуют. Образцы подвешивают вертикально и вращают специальным механизмом. [40]
Для новых холодильников предусмотрено смешанное охлаждение для универсальных камер. В универсальных камерах поддерживается температура воздуха-2 и - 18 С. [41]
В низкотемпературном режиме ( при к - 1вв) 1годохлаж дение продуктов в этих камерах не предусмотрено. При строительстве новых холодильников планируется значительное увеличение общей емкости универсальных камер. [42]
При этом свежие плоды и овощи помещают во фруктовые, овощные или универсальные камеры, имеющие одинаковый температурный и влажностный режим. [43]
Для комбинированного формования обычно применяют специальные универсальные камеры, состоящие из двух частей: верхней камеры, подобной камерам опорных и реберных форм, но приспособленной для укрепления в ней твердого пуансона или матрицы, и нижней, подобной камере проймообразной формы для свободного выдувания или формы для протяжки и штамповки, но предназначенной для помещения в нее твердой матрицы или подвижного пуансона. Так как пуансоны и матрицы можно легко менять, то одну и ту же универсальную камеру можно использовать для получения самых разнообразных изделий, выпускаемых как в массовом масштабе, так и мелкими сериями. [44]
При этой системе одновременно действуют две системы охлаждения: непосредственное и воздушное. В большинстве случаев ее используют для охлаждения камер замораживания и охлаждения продуктов, а также для универсальных камер, где за сравнительно короткое время требуется отвести значительное количество тепла. Это возможно при интенсивной теплоотдаче от продуктов благодаря усиленной циркуляции воздуха. В камерах наряду с батареями непосредственного охлаждения устанавливают пристенные воздухоохладители или каналы воздушного охлаждения, соединенные с воздухоохладителем, расположенным вне камеры. [45]