Cтраница 2
Пленочный аппарат для получения сухого экстракта ( рис. 80) состоит из четырехходового подогревателя, такого же испарителя, сепаратора и шнекового холодильника. Жидкий экстракт 25 - 30 Ве подается насосом в верхнюю часть подогревательной колонны /; пройдя последовательно через все ее ходы, экстракт нагревается и поступает в испарительную колонну 2, где уваривается до необходимой концентрации. В серии трубок испарителя, где жидкость двигается снизу вверх, процесс протекает по принципу всползания пленки; в следующих ходах жидкость опускается вниз, сползая по стенкам трубок под влиянием силы тяжести. Здесь пар отделяется от жидкости и через верх сепаратора уходит в обогревающее устройство подогревательной колонны, где он служит греющим паром. Здесь он охлаждается водой, циркулирующей в полости шнека, и в виде тестообразной массы стекает в деревянные ящики-формы или в мешки, где затвердевает и в виде твердой глыбы готов к отправке потребителю. [16]
![]() |
Техническая характеристика пленочного аппарата. [17] |
Пленочный аппарат для получения сухого экстракта ( рис. 80) состоит из четырехходового подогревателя, такого же испарителя, сепаратора и шнекового холодильника. Жидкий экстракт 25 - 30 Ве подается насосом в верхнюю часть подогревательной колонны /; пройдя последовательно через все ее ходы, экстракт нагревается и поступает в испарительную колонну 2, где уваривается До необходимой концентрации. В серии трубок испарителя, где жидкость двигается снизу вверх, процесс протекает по принципу всползания пленки; в следующих ходах жидкость опускается вниз, сползая по стенкам трубок под влиянием силы тяжести. Здесь пар отделяется от жидкости и через верх сепаратора уходит в обогревающее устройство подогревательной колонны, где он служит греющим паром. Здесь он охлаждается водой, циркулирующей в полости шнека, и в виде тестообразной массы стекает в деревянные ящики-формы или в мешки, где затвердевает и в виде твердой глыбы готов к отправке потребителю. [18]
![]() |
Зависимость коэффициента массопередачи в жидкой фазе от тока в обмотках электромагнитов. [19] |
Пленочный аппарат выполнен из немагнитного материала ( нержавеющая сталь) и снабжен стержнем из магнитно-мягкой стали конусообразной ступенчатой формы, обеспечивающей неравномерные по напряженности магнитные поля в зазорах шести пар полюсов электромагнитов, расположенных вне аппарата на П - об-разных пакетах из трансформаторной стали. Электрическая схема питания электромагнитов от источника постоянного ( пульсирующего) тока позволяет осуществлять различные варианты их включения. [20]
Пленочные аппараты ( к которым относятся также абсорберы с регулярной насадкой) незаменимы при проведении процесса в условиях разрежения, поскольку их гидравлическое сопротивление самое низкое. [21]
![]() |
Пленочный выпарной аппарат. [22] |
Пленочные аппараты с вертикальными трубами ( рис. 13 - 8) состоят из пучка кипятильных труб, обогреваемых снаружи паром и присоединенных вверху к сепаратору. Жидкость подается снизу, причем уровень ее поддерживается на / 4 - Vs высоты труб. [23]
Пленочные аппараты обладают высоким коэффициентом теплопередачи. Последний, однако, достигается лишь при определенном уровне жидкости, который устанавливается опытным путем: при повышении уровня коэффициент теплопередачи снижается; при понижении уровня уменьшается содержание жидкости в парожидкостной смеси, что приводит к недостаточному смачиванию верхних концов труб и снижению активной поверхности теплообмена. [24]
Пленочные аппараты с закрученным двухфазным потоком используются с целью интенсификации тепломассообменных процессов в системе газ - жидкость и конструктивно отличаются от простых пленочных аппаратов наличием механического завихрителя потоков. Применение крутки позволяет более равномерно распределять жидкую пленку по поверхности труб при малых расходах жидкости и интенсифицировать процесс теплообмена жидкой пленки со стенкой. [25]
Пленочные аппараты являются наиболее подходящими для этих целей, так как имеют ряд существенных преимуществ по сравнению с аппаратами других конструкций: низкое удельное гидравлическое сопротивление, ВЫСОКУЮ пропускную способность по жидкости и газу, простоту конструкции. [26]
Пленочные аппараты, изготовляемые Сумским заводом, имеют расстояние между трубными решетками 7 м и диаметры трубок 29 / 33 мм. [28]
Пленочные аппараты описаны в разд. Роторно-пленочный ректификатор представляет собой колонну, внутри которой вращается ротор - вертикальный цилиндр или вал с закрепленными на нем элементами ( лопасти, диски, ленточная спираль, набор коаксиальных цилиндров и т.п.), создающими развитую поверхность для пленки жидкости. [29]
Пленочные аппараты выполняются преимущественно в виде трубчатых теплообменников и аппаратов с листовой насадкой. Взаимодействующая с газом ( паром) жидкость поступает в верхнюю часть контактного устройства на трубную решетку, равномерно распределяется по трубам, и в виде тонкой пленки стекает но их внутренней поверхности. [30]