Cтраница 4
Способность к образованию многоядерных олифицированных комплексов придает солям ряда металлов дубящие свойства, так как большие размеры облегчают их взаимодействие с полярными группами ( - СООН, - ОН, - NH2, - СО-NH -) соседних молекул белка, ведущее к сшиванию последних. Полученный материал, состоящий из макромолекул, зафиксированных поперечными связями, не снижает свою прочность в мокром состоянии, становится более эластичным и упругим и мало изменяет свои свойства при переменах влажности и температуры воздуха. Подобное структурирование материалов является необходимым процессом переработки водонестойких гидрофильных полимеров ( поливинилового спирта, полиаминов, карбоксилсодержащих каучуков), находящих разнообразное применение в легкой и пищевой промышленности. [46]
Образуется в результате ферментативного карбоксидирования ( кофактор - витамин К) остатков глутаминовой кислоты, содержащихся в N-концевых участках ферментов системы свертывания крови ( напр. КАРБОКСИЛАТНЫЕ КАУЧУКИ ( карбоксилсодержащие каучуки), синтетические каучуки, содержащие в макромо лекуле карбоксильные группы. Наиб, важны сополимеры бутадиена, его смесей ( 70: 30) со стиролом или акрилонит-рилом с 1 - 5 % метакриловой к-ты; мол. Вулканизуются оксидами металлов в сочетании с серой и серусодержащими соед. Выпускают также жидкие К. [47]
Образуется в результате ферментативного карбоксилирования ( кофактор - витамин К) остатков глутаминовой кислоты, содержащихся в N-концевых участках ферментов системы свертывания крови ( напр. К-ту, поэтому трудно обнаруживается в белках. КАРБОКСИЛАТНЫЕ КАУЧУКИ ( карбоксилсодержащие каучуки), синтетические каучуки, содержащие в макромолекуле карбоксильные группы. Наиб, важны сополимеры бутадиена, его смесей ( 70: 30) со стиролом или акрилонит-рилом с 1 - 5 % метакриловой к-ты; мол. Вулканизуются оксидами металлов в сочетании с серой и серусодержащимй соед. Выпускают также жидкие К. КАРБОКСИЛЬНАЯ ГРУППА ( карбоксигруппа) - СООН, входит в состав карбоповых кислот. [48]