Cтраница 1
Амилосубтилин ГЗх транспортируется в полиэтиленовых мешках массой по 25 кг, хранится в герметизированной таре в сухом помещении при температуре не выше 25 С. [1]
Амилосубтилин ПОх представляет собой очищенный ФП, образуемый Вас. [2]
Амилосубтилин ГЗх транспортируется в полиэтиленовых мешках массой по 25 кг, хранится в герметизированной таре в сухом помещении при температуре не выше 25 С. [3]
При ферментативном расщеплении крахмала используют ферменты амилосубтилин ПО х с амилолитической активностью ( АС) 3000 ед. [4]
При хранении Глюкаваморина Пх и Амилоризина Пх свыше 3 мес и Амилосубтилина ГЗх свыше 6 мес допускается снижение ферментативной активности до 15 % от начальной величины. [5]
Препарат амилосубтилин содержит а-амилазу, протеазы, В-глюконазу и литические ферменты. Эти ферменты входят и в состав протосубтилина ГЗх и ксилаваморина ГЗх, содержащих также гешщеллюлазу и пектиназу. [6]
Преимущественно а-амилазной активностью обладают амилодиастатин Гх, амилосубтилин ГЗх и препараты Novo-I и тен-наза. [7]
В хлебопекарной промышленности чаще всего применяют два ферментных препарата. Амилоризин ПЮх - очищенный препарат из культуры плесневого гриба Aspergillus oryrae, выращенной поверхностным способом, основной фермент - а-амила-за и амилосубтилин ПОх - очищенный препарат бактериального происхождения, выделенный из Bacillus subtilis, основной фермент - а-амилаза. [8]
Распадающаяся промывочная жидкость, предложенная во ВНИИГиМе, состоит из воды и модифицированного крахмала, который добавляют к воде в количестве 4 - 5 % по массе. Допустимо использование водной суспензии, содержащей 3 % крахмала и 3 % бентонитовой или местной глины. Приготовленная промывочная жидкость распадается через 3 - 4 сут, однако ее распад может быть ускорен при использовании фермента - амилосубтилина, добавляемого к сухому крахмалу в количестве 0 02 - 0 03 % по массе. Применение распадающихся растворов при бурении скважин на воду в Брянской, Саратовской областях и Калмыцкой АССР дало удовлетворительные результаты. [9]