Cтраница 4
Различают кипение жидкости на твердой поверхности теплообмена, к которой извне подводится теплота, и кипение в объеме жидкости. [46]
![]() |
Оформление процесса однократного испарения сырья в змеевике печи. [47] |
Для кипения жидкости необходимо, чтобы упругость ее паров равнялась внешнему давлению. Уменьшая внешнее давление, мы понижаем и требующуюся для кипения жидкости упругость паров, а следовательно, понижаем и температуру кипения жидкости. [48]
Если кипение жидкости происходит при постоянном давлении Ро, то ее температура также остается неизменной. Теплота, подводимая к кипящей жидкости, целиком расходуется на отрыв молекул от жидкости и переход их в паровую фазу. Теплоту гк, необходимую для испарения единицы массы жидкости, нагретой до температуры кипения, называют удельной теплотой парообразования. Удельная теплота парообразования уменьшается с увеличением температуры кипения и обращается в нуль при критической температуре. [49]
Различают кипение жидкости на твердой поверхности теплообмена, к которой извне подводится тепло, и кипение в объеме жидкости. [50]
![]() |
Влияние инерционных сил и конвективного переноса теплоты на теплоотдачу ламинарно текущей пленки конденсата. [51] |
Различают кипение жидкости на твердой поверхности теплообмена, к которой извне подводится теплота, и кипение в объеме жидкости. [52]
![]() |
Установка для перегонки в вакууме.| Колбы. а - Арбузова. б - Фаворского. [53] |
Чтобы кипение жидкости было равномерным, не происходили толчки и перебросы жидкости в холодильник, в процессе перегонки через капилляр должен непрерывно поступать воздух или какой-либо инертный газ. Капилляр изготовляют из толстостенной стеклянной трубки. Для определения пригодности капилляра узкий конец его опускают в пробирку с эфиром, а через широкий продувают ртом воздух. [54]
![]() |
Типы алонжей. [55] |
Чтобы кипение жидкости было равномерным, не происходили толчки и перебросы жидкости в холодильник, в процессе перегонки через капилляр должен непрерывно поступать воздух или какой-либо инертный газ. Капилляр изготовляют из толстостенной стеклянной трубки. Для определения пригодности капилляра узкий конец его опускают в пробирку с эфиром, а через широкий продувают ртом воздух. Если капилляр был правильно изготовлен, то тогда через слой эфира проскакивают мелкие пузырьки воздуха. [56]
Для кипения жидкости необходимо, чтобы упругость ее паров равнялась внешнему давлению. Понижая внешнее давление, мы понижаем и требующуюся для кипения упругость паров, а следовательно, и температуру кипения жидкости. Зависимость температуры кипения жидкости от внешнего давления, следовательно, может быть выражена той же самой кривой, что и зависимость упругости паров этсщ жидкости от температуры. [57]