Cтраница 1
![]() |
Модельное, представление аморфного состояния. [1] |
Кирст, Шелтен, Фишер, Бенуа и др. [4-6, 91] применили метод рассеяния нейтронов. [2]
Теорема Кирста показывает, насколько общим может быть это множество даже для наиболее простого случая внутренних отображений. [3]
Фетцер и Кирст [134] установили, что некоторые официальные методы, рекомендуемые АОАС для определения влажности зерна, сырых семян и растительных материалов, не пригодны для ряда термолабильных пищевых продуктов. [5]
Хэндфорс и Кирст [54] одними из первых обратили внимание на то, что выход зависит главным образом от линейной скорости пропускания газа через сетку. Согласно их патенту линейная скорость газа определяет диффузию азотсодержащих газов от сетки обратно в поток воздушно-аммиачной смеси. Авторы приводят данные для нескольких известных процессов окисления аммиака. [6]
В результате сопоставления своего экспериментального материала с существующими теориями Az Кирсте и Шульц [159] пришли к выводу о том, что для адекватной теории второго ви-риального коэффициента строгий учет взаимодействий ( необходимость которого вытекает из наличия связи звеньев в реальной полимерной цепочке) не обязателен и что модель клубка в виде облака сегментов с гауссовым распределением плотности уже достаточна для удовлетворительной теории Az. Необходимы дальнейшие систематические исследования зависимостей А2 ( М) и А2 ( Г) в других системах полимер - растворитель. [7]
В результате сопоставления своего экспериментального материала с существующими теориями Ai Кирсте и Шульц [159] пришли к выводу о том, что для адекватной теории второго ви-риального коэффициента строгий учет взаимодействий ( необходимость которого вытекает из наличия связи звеньев в реальной полимерной цепочке) не обязателен и что модель клубка в виде облака сегментов с гауссовым распределением плотности уже достаточна для удовлетворительной теории Az. Необходимы дальнейшие систематические исследования зависимостей А2 ( М) и А2 ( Г) в других системах полимер - растворитель. [8]
При определения влажности соевых бобов, пищевой клейковины, сахарсодержащих продуктов и мучных смесей из кукурузы и клейковины Фетцер и Кирст рекомендуют в качестве метода сравнения азеотропную отгонку с подходящим растворителем ( см. гл. При анализе мучной смеси из кукурузы и клейковины, а также соевых бобов результаты высушивания при 135 С в воздушном сушильном шкафу в течение точно 2 ч и в вакуумном сушильном шкафу ( 100 С 20 ч) совпадают с результатами отгонки. [9]
Другие методы включают также высушивание в воздушном сушильном шкафу или в эксикаторе; см. гл. Фетцер и Кирст [112] считают, что указанное время отгонки недостаточно. Кроме того, чтобы свести к минимуму разложение кормов с большим содержанием клейковины или углеводов, требуется более низкая температура отгонки. [10]
Исключение составляет работа Кирсте [21 ], где форма упругой поверхности была представлена в виде многогранника. [11]
![]() |
Зависимость характеристической вязкости [ т ] ] 0 в идеальном растворителе от. [12] |
Измерение hi в нескольких 9-рас-творителях) при различных Т дает возможность выделить лишь изменение близкодействия с температурой. Соответствующий эксперимент был проведен Шульцем и Кирсте [18] с фракцией полиметилметакрилата ( М 2 1 X X 105) в девяти в-растворителях в интервале температур от - 40 до 60 С. [13]
Измерение АО в нескольких в-рас-творителях) при различных Т дает возможность выделить лишь изменение близкодействия с температурой. Соответствующий эксперимент был проведен Шульцем и Кирсте [18] с фракцией полиметилметакрилата ( М 2 1 X X Ю5) в девяти в-растворителях в интервале температур от - 40 до 60 С. [14]