Cтраница 4
Цу - т - соотношение между замыкающими затратами на топливо и его ценой ( см. разд. С, Цэ-замыкающие затраты на потребляемую электроэнергию и ее цена ( см. разд. ИокОокДк / ( ЬоДт) - отношение кислородной составляющей себестоимости технологической продукции к топливной; IIOK, f K - удельный ( на единицу технологической продукции) расход кислорода; С - удельные приведенные ( расчетные) затраты на производство и транспорт кислорода; Цк - цена потребляемого кислорода. При удовлетворении неравенства (1.34) заменяющий вариант является предпочтительным. [46]
Дыхание человека, непосредственно связывая его с окружающей средой, является осуществлением многозвенной строго координированной подвижной системы. Это - энергетический процесс, он не является постоянным, а обусловливается биоэнергетикой организма. Значения последней во время покоя человека очень малы, но они резко возрастают при физических и психофизических нагрузках. Количество потребляемого кислорода сильно увеличивается, как увеличивается и количество выделяемой в окружающую человека среду углекислоты. Существует представление о том, что физическая нагрузка связана с большим значением энергозатрат. Например, спортсмена-тяжелоатлета попросили поднять относительно небольшую по массе штангу и измерили в процессе подъема его энергозатраты. Затем попросили актера сыграть роль тяжелоатлета и поднять штангу, не отрывая ее от пола. [47]
Каким образом можно вообще определить степень загрязнения сточных вод. Для этой цели разработаны специальные тесты, основанные на способности органических веществ разлагаться. Разложение органических веществ происходит под воздействием микроорганизмов, главным образом бактерий, присутствующих в сточных водах. Если в сточных водах постоянно имеется какое-то количество растворенного кислорода, что, как правило, бывает в природной воде, то происходит разложение загрязнений при участии аэробных бактерий. С помощью специальных ферментов, управляющих процессами обмена, они расщепляют сложные органические вещества, превращая их в более простые. Как и более сложным организмам, бактериям для жизнедеятельности необходим кислород. Если взятую в качестве пробы сточную воду выдержать в определенных условиях в лаборатории в течение нескольких дней ( обычно 5 дней), обеспечивая постоянное присутствие в ней кислорода, то по количеству потребляемого кислорода можно судить о количестве находящихся в сточной воде микроорганизмов. [48]
В расчете на всю массу головного мозга содержание глюкозы в нем составляет 750 мг. За 1 мин тканью мозга окисляется 75 мг глюкозы. Этого количества достаточно лишь на 10 мин жизни человека. Следовательно, мозг нуждается в постоянном притоке глюкозы. В мембранах клеток содержится переносчик GLUT-3, который характеризуется низкой величиной Кт ( 1 - 2 ммоль / л) и обеспечивает поступление глюкозы в нейроны. Девяносто процентов потребляемой глюкозы в ткани мозга окисляется до СО2 и Н2О при участии цикла трикарбоновых кислот и сопряженных цепей переноса протонов и электронов. При кислородном голодании головной мозг может очень недолго получать энергию за счет процессов гликолиза, так как содержание глюкозы в нем невелико. В пренатальный и неонатальный периоды ( т.е. перед рождением и в ранние сроки после рождения), а также у голодающих ( независимо от возраста) на долю окисляемого кетонового тела - ацетоацетата - может приходиться 1 / 4 потребляемого кислорода. В связи с тем что аэробные превращения глюкозы являются главным источником энергии, важное значение приобретает реакция окислительного декарбоксилирования пирувата. Пируват накапливается, а высокие его концентрации токсичны для нервной системы. [49]