Cтраница 1
Недеятельная кислота представляет густой сироп, растворимый в спирте и воде и нерастворимый в эфире. При осторожном нагревании она дает ангидрид, подобный лактидам. [1]
От обыкновенной, недеятельной кислоты отличается лишь своей оптической деятельностью и содержанием кристаллизационной воды в солях; например, цинковая соль кристаллизуется с двумя частицами воды. [2]
Если смешать равные количества правовращающей мясомолочной кислоты и левовращающей молочной кислоты, то получится оптически недеятельная кислота. Вместе с тем оптически недеятельную кислоту удается разделить на правовращающую и левовращающую молочные кислоты с помощью приемов, на которых мы здесь не останавливаемся. [3]
Если смешать равные количества правовращающей мя-сомолочной кислоты и левовращающей молочной кислоты, то получится оптически недеятельная кислота. Вместе с тем оптически недеятельную кислоту удается разделить на правовращающую и левовращающую молочные кислоты с помощью приемов, на которых мы здесь не останавливаемся. [4]
Дикарбоновые кислоты ( сахарные кислоты) получающиеся при окислении пентоз азотной кислотоз, охарактеризованы следующим образом: рибоза дает оптически недеятельную кислоту ( триоксиглутаро-вую кислоту), а арабиноза - оптически активную кислоту; из ксилозы получается оптически неактивная дикарбоновая кислота, отличающаяся от кислоты, полученной из рибозы, в то время как ликсоза превращается в оптически активную кислоту, идентичную полученной из арабино-зы, как это видно при повороте ее формулы на 180 в плоскости рисунка. Если бы конфигурации пентоз были неизвестны, то их можно было бы вывести следующим образом. Рибозе можно приписать формулу I, так как она единственная из всех пентоз превращается в оптически неактивную С5 - дикарбоновую кислоту и при расщеплении по Волю с последующим окислением дает неактивную С4 - дикарбоновую кислоту. Путем сравнения фенилоаазонов можно показать, что арабиноза представляет собой С2 - эпимер рибозы и, таким образом, вывести ее конфигурацию. Конфигурации 2-эпимеров - ксилозы и ликсозы ( III и IV) - вытекают из отсутствия или наличия оптической активности у соответствующих С5 - дикарбоновых кислот. Образование одной и той же Са-дикарбоковой кислоты из араСинозы и из ликсозы подтверждает конфигурацию этих альдопентоз. [5]
Дикарбоновые кислоты ( сахарные кислоты), получающиеся при окислении пентоз азотной кислотой, охарактеризованы следующим образом: рибоза дает оптически недеятельную кислоту ( триоксиглутаро-вую кислоту), а арабиноза - оптически активную кислоту; из ксилозы получается оптически неактивная дикарбоновая кислота, отличающаяся от кислоты, полученной из рибозы, в то время как ликсоза превращается в оптически активную кислоту, идентичную полученной из арабино-зы, как это видно при повороте ее формулы на 180 в плоскости рисунка. Если бы конфигурации пентоз были неизвестны, то их можно было бы вывести следующим образом. Рибозе можно приписать формулу I, так как она единственная из всех пентоз превращается в оптически неактивную Cs-дикарбоновую кислоту и при расщеплении по Волю с последующим окислением дает неактивную С4 - Дикарбоновую кислоту. Путем сравнения фенилозазонов можно показать, что арабиноза представляет собой Са-эпимер рибозы и, таким образом, вывести ее конфигурацию. Конфигурации 2-эпимеров - ксилозы и ликсозы ( III и IV) - вытекают из отсутствия или наличия оптической активности у соответствующих С5 - дикарбоновых кислот. Образование одной и той же Сб-дикарбоновой кислоты из арабинозы и из ликсозы подтверждает конфигурацию этих альдопентоз. [6]
Подобно молочной кислоте яблочная кислота имеет один асимметрический атом углерода и известна в двух оптически активных формах - правой и левой; известен и ее рацемат - оптически недеятельная кислота. В природе распространена левая яблочная кислота. [7]
Кристаллизацией цинхониновых солей недеятельная кислота разделяется на й - и / - миндальные кислоты. Если при синтезе оксннптрила из бензойного альдегида прибавить к реакционной смеси хинин, то получается оптически деятельный оксинитрил ( см. асимметрический синтез, том 1, стр. [8]
Кристаллизацией цинхониновых солеи недеятельная кислота разделяется на d - и / - миндальные кислоты. Если при синтезе оксинитрила из бензойного альдегида прибавить к реакционной смеси хинин, то получается оптически деятельный оксипитрил ( см. асимметрический синтез, том I, стр. [9]
Если смешать равные количества правовращающей мясомолочной кислоты и левовращающей молочной кислоты, то получится оптически недеятельная кислота. Вместе с тем оптически недеятельную кислоту удается разделить на правовращающую и левовращающую молочные кислоты с помощью приемов, на которых мы здесь не останавливаемся. [10]
Если смешать равные количества правовращающей мя-сомолочной кислоты и левовращающей молочной кислоты, то получится оптически недеятельная кислота. Вместе с тем оптически недеятельную кислоту удается разделить на правовращающую и левовращающую молочные кислоты с помощью приемов, на которых мы здесь не останавливаемся. [11]