Cтраница 3
Обработкой кипящим спиртом этот воск может быть разделен на две части: 1) растворимую в кипящем спирте и называемую церином, который составляет около 16 % веса воска и состоит из церотиновой кислоты с небольшой примесью жиров, и 2) нерастворимую в кипящем спирте, называемую мирицином и состоящую главным образом из эфира пальмитиновой кислоты и мирицилового спирта. Мирицин составляет около 80 % воска. [31]
Окислители, как то: хамелеон, хромовая кислота, азотная кислота, на холоду не реагируют с парафином. При повышенной температуре лучшим окислителем парафина является азотная кислота; главными продуктами реакции являются в этом случае лишь продукты глубокого распада, а именно: кислоты уксусная, масляная, валериановая, капроновая, энантовая и др. Из высокомолекулярных кислот при этом была обнаружена церотиновая кислота C2SH5202, являющаяся главной составной частью пчелиного воска. [32]
![]() |
Элементарный состав парафина. [33] |
Окислители, как то: хамелеон, хромовая кислота, азотная кислота, на холоду не реагируют с парафином. При повышенной температуре лучшим окислителем парафина является азотная кислота; главными продуктами реакции являются в этом случае лишь продукты глубокого распада, а именно: кислоты уксусная, масляная, валериановая, капроновая, энантовая и др. Из высокомолекулярных кислот при этом была обнаружена церотиновая кислота С2вН5202, являющаяся главной составной частью пчелиного воска. [34]
Мирициловый спирт, С Н ОН, входит в состав пчелиного воска. Последний представляет смесь различных веществ, из которых одни растворимы в абсолютном спирте, другие не растворимы. В растворе в абсолютном спирте находится церотиновая кислота. [35]
Исследование состава восков представляет значительные технические трудности, и лишь в последнее время были разработаны точные методы, основанные на термическом и рентгеноструктурном анализе, для идентификации составных частей природных восков ( А. К. Чибналл и X. Поэтому многие сведения из более старой литературы не полны и не точны. Названия веществ, как, например, церотиновая кислота ( предельная кислота с 26 атомами углерода), мирициловый и мирисиловый спирт ( нормальный первичный спирт с С3о или C3i из пчелиного воска), соответствуют не чистым веществам, а смесям гомологов. По этой причине предпочтительно избегать этих старых условных названий, применяя научные названия для веществ, выделенных из восков или идентифицированных в последних. [36]
Исследование состава восков представляет значительные технические трудности, и лишь в последнее время были разработаны точные методы, основанные на термическом и рентгеноструктурном анализе, для идентификации составных частей природных восков ( А. К. Чибналл и X. Поэтому многие сведения из более старой литературы не полны и не точны. Названия веществ, как, например, церотиновая кислота ( предельная кислота с 26 атомами углерода), мирициловый и мирисиловый спирт ( нормальный первичный спирт с С30 или C3i из пчелиного воска), соответствуют не чистым веществам, а смесям гомологов. По этой причине предпочтительно избегать этих старых условных названий, применяя научные названия для веществ, выделенных из восков или идентифицированных в последних. [37]
Пчелиный воск является продуктом выделения желез медоносной пчелы. Главной составной частью его являются сложные эфиры, образованные предельными одноосновными кислотами - пальмитиновой, Ci5H3iCOOH, и мелиссиновой, С29Н59СООН, и предельными одноатомными спиртами - цери-ловым, C25H5iOH, и мирициловым, CaoHeiOH. В состав его входят и другие спирты и кислоты, например церотиновая кислота, CasHsiCOOH, а также до 12 - 15 % предельных углеводородов. [38]
Воска состоят главным образом из сложных эфи-ров высших жирных кислот и высокомолекулярных одноатомных спиртов. Кроме того, они могут содержать высокомолекулярные спирты и кислоты в свободном состоянии, а также и высшие углеводороды. Пчелиный воск состоит преимущественно из мирицилового эфира пальмитиновой кислоты С ЩСООСзоНеь кроме того, он содержит 10 - 14 % церотиновой кислоты С25Н51СООН и 12 - 17 % углеводородов. [39]
Воска состоят главным образом из сложных эфи-ров высших жирных кислот и высокомолекулярных одноатомных спиртов. Кроме того, они могут содержать высокомолекулярные спирты и кислоты в свободном состоянии, а также и высшие углеводороды. Пчелиный воск состоит преимущественно из ми; ици-лового эфира пальмитиновой кислоты C15H3 ] COOC30Hel; кроме того, он содержит 10 - 14 % церотиновой кислоты С25Н51СООН и 12 - 17 % углеводородов. [40]