Cтраница 1
Нормальная масляная кислота была выделена в 1814 г. Шев-релем из коровьего масла, где она находится в виде глицеринового эфира. [1]
Нормальная масляная кислота в свободном виде содержится в прогоркшем масле и в поте. Обладает неприятным запахом, который обусловливает до некоторой степени запах пота и прогоркшего масла. [2]
Нормальная масляная кислота стойка к окислителям. Практическое значение имеет нормальная кислота. Ее получают при маслянокислом брожении крахмала, сахара, глицерина и др. Применяют при дублении кожи, в резиновом производстве; эфиры кислоты в качестве душистой эссенции применяются для приготовления фруктовых вод, в парфюмерии и как растворители. Масляная кислота раздражает кожу и слизистые оболочки. [3]
Нормальная масляная кислота ( acidum butyricum) в виде сложного эфира глицерина входит в состав коровьего масла. Она может быть получена при брожении из глюкозы, под влиянием бактерии Oostridium butyricum. Особенность маслянокислого брожения заключается в том, что в числе продуктов брожения, кроме угольной кислоты, имеется водород. [4]
Нормальная масляная кислота была выделена в 1814 г. Шев-релем из коровьего масла, где она находится в виде глицеринового эфира. [5]
Нормальная масляная кислота превращается при нагревании с крепкой азотной кислотой в янтарную кислоту38, которая может быть получена также при окислении многих других соединений жирного ряда, в частности жиров и восков. [6]
Нормальная масляная кислота менее активно реагирует с бутеном-2 в присутствии эфирата фтористого бора, чем пропионовая. [7]
Нормальную масляную кислоту и ее ангидрид применяют для производства ее сложных эфиров, являющихся высококипящими растворителями, и ацетобутирата целлюлозы, который в некоторых отношениях превосходит ацетат целлюлозы. [8]
Нормальную масляную кислоту применяют для производства ее эфиров, являющихся высококипящими растворителями, а также для получения ацетобутиратов целлюлозы. Последние в некоторых отношениях более пригодны, чем ацетат целлюлозы. [9]
Нормальную масляную кислоту применяют для производства ее эфиров, являющихся высококипящими растворителями, а также для получения ацетобутиратов целлюлозы. Последние в некоторых отношениях более пригодны, чем ацетат целлюлозы. [10]
Нормальную масляную кислоту и ее ангидрид применяют для производства ее сложных эфиров, являющихся высококипящими растворителями, и ацетобутирата целлюлозы, который в некоторых отношениях превосходит ацетат целлюлозы. [11]
От нормальной масляной кислоты таким путем производятся винилуксусная и кротоновая кислоты, от изомасляной кислоты - метакриловая кислота. Из этих кислот практическое значение имеет метакриловая кислота, а наибольший теоретический интерес представляет кротоновая кислота. [12]
Кроме нормальной масляной кислоты существует также одна изомасляная кислота ( иначе - диметил-уксусная), имеющая тот же состав, но другое строение молекулы: CHjC CH OOH - нормальная масляная кислота; СН5СНзСН - СООН - изомасляная кислота. [13]
От нормальной масляной кислоты таким путем производятся винилуксусная и кротоновая кислоты, от изомасляной кислоты - метакриловая кислота Из этих кислот практическое значение имеет метакриловая кислота, а наибольший теоретический интерес представляет кротоновая кислота. [14]
Кальциевая соль нормальной масляной кислоты, в отличие от кальциевой соли изомасляной кислоты, лучше растворима в холодной, чем в горячей воде. [15]