Cтраница 1
Кислотность молока обусловлена наличием в нем фосфорнокислых и лимоннокислых солей, белков и аминокислот. [1]
Кислотность молока обычно определяют в градусах Тернера. [2]
Кислотность молока равна: 2 6 - 10 26 по Тернеру. [3]
Кислотность молока обычно определяют в градусах Тернера. [4]
Кислотность молока обычно определяют в градусах Тернера. За один градус кислотности принимают. [5]
Кислотность молока выражают МИ Е процентах молочной кислоты, или в градусах Тернера. [6]
При стоянии кислотность молока повышается за счет сбраживания молочного сахара в молочную кислоту под влиянием молочнокислых бактерий. [7]
Температура и кислотность молока должны указываться грузоотправителем в товарно-транспортной накладной. Правильность указанных записей автотранспортным предприятием или организацией не проверяется. [8]
Для снижения кислотности молока были использованы ашшниты ЛН-2Ф, ЭД:) - Ш, AB-lfi, НО, АСД-2 в ОН-форме. [9]
При понижении кислотности молока не более чем на 5 - 6 по нашим данным из молока извлекаются сорбентом такие количества ионов, которые находятся в пределах сезонных колебаний этих элементов в молоке, что не отражается на свойствах молока. [10]
Предназначен для определения кислотности молока. [11]
Предназначена для определения кислотности молока и молочных продуктов. [12]
Предназначен для контроля кислотности молока и молочных продуктов в лабораторных и цеховых условиях. [13]
Предназначен для измерения кислотности молока и молочных продуктов в отдельных пробах в лабораторных и цеховых условиях предприятий молочной промышленности. [14]
Предназначен для контроля кислотности молока непосредственно во флягах, цистернах и других емкостях на предприятиях молочной промышленности, фермах колхозов и совхозов. Прибор показывает величину рН молока, соответствующего температуре 20 С независимо от его температуры. Неизменность показаний прибора от изменения температуры контролируемого молока позволяет с достаточной точностью судить о его кислотности, что создает удобство как при приемке молока, так и в процессе производства и хранения. [15]