Cтраница 2
Однако далеко не во всех случаях вода является самым подходящим растворителем; огромное количество веществ вообщг не может существовать в водной среде. [16]
В дальнейшем мы рассмотрим этот вопрос подробнее, но я хотел бы сразу уточнить, что вода в ее естественном состоянии - это сложный раствор огромного количества веществ, как полезных, так и вредных, среда обитания водных растений и живых существ, от микроорганизмов до китов, тюленей и акул. Разумеется, в пресных водоемах, из которых мы получаем питьевую воду, акулу, а иногда даже и карася не встретишь, а вот вирусы, бактерии и различные органические и неорганические соединения могут в ней присутствовать. [17]
Мы уже указывали, что в природе имеется 92 сорта различных атомов. При этом надо иметь в виду, что больше половины из них представляет собой редкие элементы, встречающиеся в природе в ничтожном количестве. Однако в повседневной жизни мы встречаем огромное количество веществ, в десятки и сотни раз превышающее число элементов. [18]
Мы уже указывали, что в природе имеется 92 сорта различных атомов. При этом надо иметь в виду, что больше половины из них представляет собой редкие элементы, встречающиеся в природе в ничтожном количестве. Однако в повседневной жизни мы встречаем огромное количество веществ, в десятки и сотни раз превышающее число элементов. [19]
Как указывалось выше, теория химического строения А. М. Бутлерова установила, что каждая органическая молекула имеет строго определенную структуру, и указала химические методы, с помощью которых можно установить строение молекул. Химические методы исследования структуры были разработаны также для определения строения комплексных соединений - одного из важных классов неорганических веществ ( см. стр. С помощью химических методов было определено строение огромного количества веществ; эти данные наряду с результатами изучения свойств соединений и закономерностями их изменения, обнаруженными в связи с открытием и - разработкой периодического закона, явились основой, определившей пути развития химической науки. [20]
В среднем 1 м3 недостаточно очищенных сточных вод промышленного производства делает непригодными к использованию 10 - 50 м3 воды поверхности источников. Если сбрасывать образующиеся сточные воды в водоемы, то практически весь наземный и подземный речной сток окажется загрязненным. Важно отметить, что приведенные экосистемы не подготовлены к переработке и биохимическому разложению поступающих в огромных количествах веществ техногенного происхождения, хотя такие загрязнения, как опавшие листья, взвешенные вещества, приносимые во время бурных паводков, отмирающая водная растительность, довольно быстро биологически разлагаются и всегда присутствуют как нормальные компоненты экосистемы. [21]
После прохождения реакции поверхность фермента освобождается, чтобы на ней смогли прореагировать следующие молекулы. Точно так же на одной площадке могут играть в волейбол в течение дня много команд. Многократное использование одной площадки приводит к тому, что достаточно очень малых количеств фермента для ускорения реакции огромных количеств веществ. Молекула каталазы способна за секунду разложить на водород и воду 50 тысяч молекул перекиси водорода. [22]
Трудность анализа состава сточных вод ЦБП определяется как сложностью состава основного объекта технологического процесса древесины, так и многообразием химических операций, проводимых с древесиной, затем с целлюлозой, в результате чего образуются щелока, поступающие в сточные воды. Для делигнифика-ции древесины при получении целлюлозы используют различные химические реагенты: щелочные растворы сульфида натрия или двуокиси серы. Реакции, протекающие в процессе получения целлюлозы из древесины, приводят к образованию и накоплению в сточных водах ЦБП огромного количества веществ, различных по химическому составу, строению, дисперсному состоянию. Сточные воды содержат органические и неорганические, низко - и высокомолекулярные, растворенные, эмульгированные и суспендированные вещества. Положение осложняется тем, что концентрации многих компонентов очень малы, а это накладывает серьезные ограничения на использование ряда аналитических методов для их определения. Сложность состава сточных вод и неустойчивость многих компонентов весьма затрудняют идентификацию веществ. [23]
Как мы уже говорили, для образования органических веществ обычно нужен живой организм. Синтез органических веществ, так же как и все другие процессы, происходящие в организме, управляется специальной группой белков, так называемыми ферментами - органическими катализаторами, которые резко ускоряют реакции в организме. Так как фермент при этом не расходуется, а вновь освобождается в конце реакции, то небольшие количества фермента могут обеспечить превращение огромных количеств вещества. [24]
Эту идею об универсальности коллоидного состояния вещества окончательно развил и экспериментально обосновал другой русский ученый П. П. Веймарн, которому удалось получить в коллоидном состоянии огромное количество веществ, считавшихся до него типичными кристаллоидами. Так, раствор мыла в воде обладает свойствами коллоида, а мыло растворенное в спирте, проявляет свойства истинных растворов. [25]
Эту идею об универсальности коллоидного состояния вещества окончательно развил и экспериментально обосновал другой русский ученый П. П. В е и м а р н, которому удалось получить в коллоидном состоянии огромное количество веществ, считавшихся до него типичными кристаллоидами. Так, раствор мыла в воде обладает свойствами коллоида, а мыло, растворенное в спирте, проявляет свойства истинных растворов. [26]
Закон второй - все должно куда-то деваться. Ничто не исчезает бесследно, то или иное вещество просто перемещается с места на место, переходит из одной молекулярной формы в другую, влияя при этом на жизненные процессы живых организмов. Огромные количества веществ, например нефти и руды, извлечены из земли, преобразованы в новые соединения и рассеяны в окружающей среде. [27]
Теперь началось изучение и других характеристик атмосферы, которые могут изменяться после взрывов и пожаров. Но картина здесь еще далеко не ясна. Ядерные взрывы и пожары также заметно изменят альбедо поверхности суши, привнесут в атмосферу огромное количество веществ, существенно повлияв, таким образом, на ее оптические свойства. [28]
Самые массивные звезды заканчивают свой жизненный путь грандиозным взрывом. Взрывы массивных звезд приводят к выделению столь колоссальных энергий, что на короткое время умирающая звезда становится ярче целой галактики. Такие вспышки звезд, получивших название сверхновых, происходят в галактиках в среднем раз в 100 лет. Последняя вспышка сверхновой в нашей Галактике наблюдалась в 1604 г. При взрыве массивных сверхновых в космос выбрасывается огромное количество вещества, масса которого может составлять несколько солнечных масс. Скорость расширения оболочки, первоначально составляющая тысячи километров в секунду, с течением времени уменьшается до сотен километров в секунду. Через сотни дней сверхновая гаснет, и на ее месте наблюдают в виде туманности сброшенную светящуюся оболочку. [29]
Жераромдля Н, идалео на) то что чстноеколи-чсство элементов дополняется для II другими элементами, например, галоидами, азотом и иногда металлом, так что нужно рассматривать все количество элементов. Таким образом, четные атомы элементов51 могут встречаться в количестве четном и нечетном, а нечетные атомы всегда встречаются н количестве четном. Если в вещество входит N, то он дополняет нечетное число связанных с ним нечетно-атомных элементов. Высказавши такое правило, Лоран указывает на такие вещества, которые не согласуются с ним, приводит таблицы и указывает на то, что огромное количество веществ, хорошо исследованных, с установленными формулами, отвечают этому закону четности, так что весьма мало таких веществ, которые бы не отвечали этому закону. Формулы некоторых веществ, и даже многих, могут быть изменены и, благодаря анализу, им могут быть приданы формулы более вероятные и более отвечающие закону четности. Большинство среди этих веществ такие, которые не представляют хлоридов. [30]